Puree není zvláštní druh pokrmu, ale speciální technologie, ve které jsou ingredience smíchány, rozdrceny, protřepány sítem nebo smetány s mixérem téměř do krémové konzistence. Jedná se o skvělé výživné, lehké jídlo, které je zcela absorbováno zažívacím systémem. Proto se doporučuje používat ji především u malých dětí, starších a nemocných s patologickými stavy žaludku a střev. Ale zdravý člověk nepoškodí pokrm, který byl jeden.
Vaření brambor z různých potravin: zelenina, ovoce, směsi, vařená kořenová zelenina, maso atd. Kolik kalorií v pytli bude nakonec, můžete určit složení jeho složek. Nejméně nutriční hodnoty v zeleninových pokrmech, více - v bramborách s máslem, sladkými bobulemi a ovocem.
Pudidlo může být vyrobeno z čerstvých nebo vařených potravin. Může být jednosložková nebo může být složitá. Pokud jsou bramborové kaše vyrobeny z čerstvých surovin, které se nazývají "ze zahrady", které jsou jednoduše rozdrceny, pak v nich nebudou žádné další kalorie než suroviny. Například kalorie pyré od celer nepřesáhne 13 kcal, což je podobné nutriční hodnotě surové zeleniny. Kalorický obsah karfiolu, který byl předtím vařený, přidal koření, sůl a máslo, také nebude příliš vysoká. Koneckonců samotné komponenty neobsahovaly velké množství kalorií. Kalorické dýňové pyré budou významnější - asi 88 kcal, protože v zelenině je spousta sacharidů. Stejné množství kalorií bude v bramborových bramborách a to neberou v úvahu další přísady. Nejvyšší výhřevnost ovocného pyré, jak se obvykle vaří s cukrem. A samotné plody nemohou být nazývány nízkokalorickými potravinami, téměř vždy mají spoustu sacharidových sloučenin.