Ne tak dávno se v našich zemích objevilo nové jídlo z japonské kuchyně. Říká se tomu "sushi". V Evropě a Americe se toto jídlo stalo slavným dříve - přibližně v polovině osmdesátých let. Tradiční sushi je z mořských plodů a rýže, která je vyrobena pomocí speciální technologie. Složky, ze kterých se vyrábí sushi, činí toto jídlo nejen chutné, ale také užitečné.

Sushi během stravy

Vzhledem k tomu, že hlavními částmi půdy jsou ryby a rýže, pokrm je dosažen s nízkým energetická hodnota . Chcete-li přesně určit, kolik kalorií v sushi, je třeba vzít v úvahu všechny složky nádobí. V průměru je 100-100 g sushi pro 60-120 kcal. Nízký obsah kalorií vám umožňuje odkazovat na sushi na dietní produkty, což umožňuje, aby tato miska nebyla použita pouze v dietách. Existuje speciální sushi strava, během níž je povoleno pouze použití tohoto jídla.

Pokud jíte sushi v kavárně nebo v restauraci, potřebujete před objednáním lépe poznat obsah kalorií. Nicméně je stále lepší si připravit dietní sushi sami.

Mezi sushi pro hubnutí lze nazvat takové druhy: "Kalifornie", "Philadelphia", sushi s pravidelným nebo uzeným lososem, s krevetou, zeleninou, tuňákem, "úhoř v kořeněné omáčce".

Sushi během stravy nejen umožňuje uspokojit hlad, ale také nasáložit tělo esenciálními vitamíny a minerály, polynenasycenými mastnými kyselinami, důležitými bílkovinami.

Sushi je také užitečná během stravy, a to také proto, že má pozitivní vliv na metabolismus, zlepšuje metabolický proces. Zároveň se přebytečný tuk nejen shromažďuje, ale postupně se rozděluje. Avšak jídlo sushi během stravy je stále nezbytné v omezeném množství. Navíc ke zlepšení výsledku byste měli pít spoustu tekutin a cvičení.Pokud nevíte, zda můžete stravu sushi, pak zastavte svou volbu na malé množství přírodních sushi během stravy ryb a zeleniny sushi. Během stravy sushi pravidelně zkontrolujte váhu.

Bilance bílkovin, tuků a sacharidů v sushi

Při přípravě tohoto produktu je třeba zvážit nejen obsah kalorií. půdy , ale také procento bílkovin, tuků, uhlohydrátů. Nejčastěji má půda takový poměr látek:

  • 61% sacharidů;
  • 23,9% bílkovin;
  • 15,2% tuků.

Při přípravě dietního sushi byste měli upřednostňovat netučné složky bohaté na bílkoviny.