Med z pampelišek - dobré a špatné
Pampeliška med je skutečně jedinečný produkt. Na území naší země, pampeliška je považována mnoha povařit za výhradně jako hezká plevel rostoucí téměř kdekoli. Ve skutečnosti však pampeliška je léčivá rostlina, jejíž použití je pro organismus neocenitelné, protože tato květina obsahuje mnoho vitaminů a prvků nezbytných pro lidské zdraví. Proto bude každodenní užívání jedné čajové lžičky medu pampelišky vynikající podporou těla. Ale protože med je stále velmi nejednoznačný výrobek, pampeliška med má jak výhody, tak i škodu, takže než vstoupíte do své stravy, musíte plně studovat její vlastnosti.
Složení medu z pampelišek
Je třeba okamžitě poznamenat, že med z pampelišky může být jak přirozený, tak umělý. Přírodní med je samozřejmě med získaný včely. Obvykle složení takového medu, kromě pampelišek, zahrnuje nektary a jiné rostliny. Umělý med nebo, jak se také nazývá, pampeliška džemem. Je vyrobena z pampelišek, cukru a citronové šťávy. Současně je nejdůležitější, že při tepelném ošetření si pampeliška uchovává své užitečné vlastnosti. Tak umělý pampeliškový med má stejné výhody jako přírodní med. Ano, a kalorie produkty v zásadě budou téměř totožné, a to navzdory absenci třtinového cukru v přírodním medu.
Užitečné vlastnosti a kontraindikace pro pampeliškový med
Med z pampelišky obsahuje mnoho vitamínů a prvků nezbytných pro lidské tělo. Vitamíny B, vápník, draslík, fosfor, vitamín C, železo, karoten, cholin, tokoferol, nikotinová a askorbová kyselina.
Pampeliška med bude skvělým pomocníkem během nachlazení a virových onemocnění. Sníží teplotu, uklidňuje dýchací orgány, zmírňuje kašel a přispívá k vzhledu expektorantu. To znamená, že velmi urychluje proces hojení. Kromě toho je díky své antiseptické vlastnosti pampeliškový med vynikajícím preventivním činidlem. Dokonce i lékaři doporučují, aby byly zahrnuty ve vaší každodenní stravě během sezónních výskytů virových a katarálních chorob.
Také pampeliška med zlepšuje metabolismus v těle normalizuje nervový systém a obecně má sedativní vlastnosti. Taková lžička medu pampelišky na noc výrazně zlepší spánek. Pro dívky je příjemnou výhodou tohoto produktu, že pomáhá zlepšovat stav pokožky i vlasů.
Na tyto užitečné vlastnosti medu z pampelišky nejsou omezené. Bude velmi užitečné ve stravě lidí trpících hypertenzí, protože reguluje tlak, posiluje stěny cév a normalizuje krevní oběh. Má také dobrý účinek na fungování jater, ledvin a urogenitálního systému.
Ale jako každý produkt má pampeliška med jak výhody, tak i škodu. Je to docela silný alergen, proto by měl být opatrně zaveden do stravy dětí, kojících matek a alergiků. Také opatrní při jeho užívání jsou lidé trpící gastritidou, gastroduodenitidou a žaludečním vředem, neboť některé složky medu z pampelišky mohou mít dráždivý účinek na žaludeční sliznici, což způsobuje exacerbaci onemocnění. Obecně však nelze říci o pampelišti nic špatného. Nejdůležitější je použít to s urychlením a pak pro tělo to jen prospěje a posílí zdraví.