Himalájská sůl
Sůl je nezbytná pro lidský život - bez ní, nejdůležitější orgány našeho těla, jako je srdce a ledviny, prostě nemohou fungovat. Nicméně, většina lidí nerozumí, že existují obrovské rozdíly mezi standardní stolní solí a přírodní, přírodní. Dnes stolní sůl, kterou kupujeme v obchodě, nemá nic společného s používáním našich předků. Skládá se z 97% chloridu sodného a 3% chemických látek, jako jsou absorbenty vlhkosti a uměle přidaný jód. Je to proto, že krystaly soli jsou ošetřovány při vysokých teplotách, zatímco mění svou strukturu a ztrácejí všechny užitečné vlastnosti. Alternativou v tomto případě je himálajská sůl, jejíž vlastnosti jsou jedinečné a nemají v přírodě žádné analogy.
Himalajská sůl, nebo jak se říká také růžová, je samozřejmě nejčistší na zemi. Z názvu je zřejmé, že se v Himalájích těží - nejvyšší hory, kde příroda není znečištěna toxiny a toxickými látkami. Tato sůl byla vytvořena v procesu slučování oceánské soli s magmatou, díky níž má nerovný růžovo-hnědý odstín. V Indii se také nazývá černá, ale ve skutečnosti má bledě růžovou barvu s lehkými skvrnami.
Složení soli Himalájí
Pokud se obyčejná stolní sůl skládá pouze ze dvou stopových prvků - sodíku a chloru, pak v himalájské červené soli je od 82 do 92 různých složek. Z nich jsou přítomny ve velkém množství. vápníku , draslík, železo, měď, hořčík a mnoho dalších látek nezbytných pro lidské tělo. Taková sůl je těžena ručně bez použití výbušnin, což umožňuje zachování všech užitečných vlastností.
Aplikace himalajské soli
V Indii se již dlouho věří, že himálajská černá sůl obsahuje prvky ohně a vody, a proto má pozitivní vliv na trávení, zlepšuje chuť k jídlu, podporuje duševní jasnost a prodlužuje roky života. Moderní odborníci jsou přesvědčeni, že himálajská sůl:
- podporuje posílení kostní tkáně, zabraňuje jejich předčasnému stárnutí;
- reguluje přirozenou vodní rovnováhu v celém těle, udržuje optimální hodnotu pH v buňkách;
- čistí tělo toxinů, působí jako přirozený dezinfekční prostředek pro tělo;
- regeneruje buňky našeho těla a omlazuje je;
- zlepšuje paměť, spánek a myšlení ;
- snižuje bolesti kloubů;
- přispívá k rychlému zotavení těla po nemoci;
- obnovuje kardiovaskulární a urogenitální systém;
- léčí kožní onemocnění.
Není to úplný seznam příznivých účinků růžové soli na lidské tělo. Obecně je velmi užitečné nejen jako přídatné látky k jídlu, ale také jako externí. Vzhledem k přítomnosti cenných organických sloučenin je himálajská sůl používána pro masáž, zábaly a stimulující masky pro obličej a pokožku hlavy. Můžete také přidat při koupání, pro 
zlepšit krevní oběh v celém těle.
Himalajská sůl má specifickou chuť vařených vajec. Je schopna připravit pikantní poznámky v zeleninových pokrmech. Zvláště užitečné je přidávat přírodní sůl čerstvým zeleninovým salátům. V takovém případě nebudete muset přidávat další koření - růžová sůl dokonale doplní chuť produktů a připraví různé známé pokrmy.
Jako prevenci různých onemocnění můžete rozpustit štipku himalájské soli ve sklenici teplé vody a vypít ji na prázdný žaludek nebo před spaním. Systematické používání přírodní soli extrahované z Himálaje pomůže zůstat mladí, energičtí a zdraví po dlouhou dobu.