Ořechy mohou být považovány za skutečný dárek přírody lidem. Obsahují hodně cenných surovin, jsou výživné a velmi chutné. A lískové oříšky nejsou výjimkou, pro kterou je mnoho lidí líto. Jedinou skutečností, která mnohým způsobuje, zejména těm, kteří chtějí zhubnout, je vysoký obsah kalorií lískových ořechů.
Lískové ořechy, které se také nazývají lískové ořechy, stejně jako mnoho jiných druhů ořechů, jsou velmi kalorické - 650-700 kcal na 100 g. Jelikož loupaná matice váží asi 1-2 g, kaloricita 1 ks lískové ořechy rovnající se 7 až 14 kcal. Velké množství kalorií v lískových oříšcích kvůli vysokému obsahu tuku v produktu - obsahuje 65-70% tuku. Je třeba si uvědomit, že se při pečení značně zvyšuje obsah kalorií lískových ořechů, takže odborníci na výživu doporučují konzumovat ořechy v surové formě av malém množství.
Použitelnost lískových oříšků pro zdraví a ztrátu váhyPřes vysoký obsah kalorií jsou lískové ořechy velmi užitečné. Složení těchto ořechů je velmi málo sacharidů, takže mohou jíst ty, kteří sedí na dietě s nízkým obsahem uhlohydrátů, stejně jako diabetici. Ořechy mají navíc termogenní účinek, který podporuje ztrátu hmotnosti - zvyšují tělesnou teplotu a urychlují metabolismus. K tomu, abyste nebyli odneseni chutnými ořechy a jíst víc než je norma, přidejte nakrájené jádra lískových oříšků do salátu, norma je 1 polévková lžíce denně.
Chcete-li získat co nejvíce výhod z lískových oříšků, musíte samy ořechy uvolnit z pláště, protože při skladování ve vyčištěné formě, některé vitamíny a minerály jsou ztraceny.
Vzhledem k vynikajícímu vitamín-minerálnímu složení se lízně doporučují pro děti a lidé po onemocnění oslabují. Tradiční medicína doporučuje lískové ořechy pro časté nachlazení, krevní onemocnění, srdce a cévy. Oficiální medicína potvrzuje použití lískových oříšků, protože Obsahuje nejdůležitější vitaminy (zejména skupinu B), aminokyseliny a minerální prvky nezbytné pro tělo v makro- nebo mikrodózách (železo, zinek, jod, měď, draslík a další).
Má lískové ořechy a antioxidační vlastnosti, které blokují volné radikály a zabraňují jim poškozovat buňky těla. Tyto vlastnosti ořechu jsou způsobeny přítomností polynenasycených tuků - stearových, palmitových a olejových mastných kyselin. Tyto stejné sloučeniny pomáhají vyčistit nádoby cholesterolu , které se objevují kvůli nadbytku nasycených tuků (mastného masa).
Nezneužívejte lískové ořechy při onemocněních jater, pankreatu a střev, protože mastné kyseliny s vysokým obsahem tuku mohou vést k exacerbaci onemocnění.