Halloween Dishes
Oblíbené pokrmy lze snadno přizpůsobit na dovolenou tím, že oblékáte saláty s očima, zaléváte jablka s čokoládovou pavučinou nebo připravujete horké občerstvení v křupavé skořápce těsta ve tvaru lebky. Všechny tyto změny budeme popsat v následujících receptech krok za krokem.
Recepty na horké jídlo na Halloween
Vzhledem k tomu, že se večírky ve Halloweenu obvykle odehrávají ve formě bufetového stolu, je vhodné vařit teplé pokrmy, které se snadno podávají rukama, nikoliv u stolu. Jednou z těchto pokrmů mohou být tyto horké "lebky" z těsta na pizzu, které jsou naplněné náplní z kuřete a brokolice.
Chcete-li přizpůsobit pokrm příslušnému tématu, musíte si koupit pečící formy ve formě lebek a hněte (nebo zakoupit) těsto na pizzu.
Složení:
- Bechamelová omáčka - 340 ml;
- květenství brokolice - 115 g;
- kuřecí filet - 270 g;
- strouhaný sýr - 75 g;
- těsto na pizzu - 400 g;
- vejce - 1 ks.
Příprava
Vařené kuře a brokolice. Maso je rozděleno do tenkých vláken a květenství kapusty jemně kotlí. Smíchejte připravené přísady s béchamelovou omáčkou a sýrem.
Namažte speciální formy v podobě lebek a pak položte do nich kusy tence válcovaného těsta na pizzu. Naplňte těsto s kuřecí náplní brokolicí, poté všechny hrany utěsněte, abyste ji zavřely a olej na povrchu vajíčka.
Pečte misku v předehřáté troubě o objemu 190 stupňů po dobu 25 minut.
Salát na Halloween
Cold treaty pro Halloween jsou také snadno vyzdobeny na dovolenou. Například, toto obyčejné salát se sýrem a rajčaty snadno se změní na neznámé miniaturní příšery s obrovskými černými olivovými očima.
Složení:
- strouhaný tvrdý sýr - 90 g + pro dekoraci;
- rajčata - 140 g;
- česnek - 2 zuby;
- zelené kopy - 2 lžíce. lžíce;
- majonéza - 45 g;
- mini tartlets - 15 ks;
- olivy - 30 kusů;
- sýr mozzarella - 45 g.
Příprava
Pro náplň stačí směs strouhaného tvrdého sýra s plátky rajčat, česneku, zeleniny a majonézy.
Výsledná směs se rozdělí do misky a posypeme sýrem nahoře.
Uvnitř každé olivy namísto kamenů vložte kus mozzarelly.
Vložte olivové oči přes salát do tartlet a podávejte misku Halloween předchladící.
Dezert pro Halloween - recept
Sladkosti mají obrovské místo v menu všech den svatých, ale tradiční pokrm pro Halloween je karamelová jablka. Dokonce i tím, že podáváte jablka v kamélii, už můžete vydržet kánony oslav, ale doporučujeme je zdobit pavučinou čokolády, aby dezert trochu tmavší.
Není třeba si pamatovat žádný přesný recept, stačí jednoduše vyzdobit krásná zelená jablka, karamelové bonbóny, čokoládu a ořechy pro výzdobu.
Před zdobením misky na Halloween by se jablka měly umýt a sušit a místo stonky je třeba vložit cukrovou tyčinku, zkumavku nebo krásnou větvičku, jako v našem případě.
Pomocí vodní lázně roztát své oblíbené karamelové bonbóny a namočte do nich jablka, aby bylo plody pokryty rovnoměrnou vrstvou karamelu téměř úplně. Zmrazené jablka jsou ponechány na naolejovaném listu pergamenu.
Poté, co karamel chytne, roztavíme čokoládu a ovoce do ní nasypete asi třetinu.
Posypte čokolády nakrájenými maticemi.
Když je čokoláda zpevněná, vraťte jablka do předchozí polohy na pergamenu a co nejdůležitěji pomocí cukrovinkového pytle s roztavenou čokoládou nakreslete vzorek pavučiny kolem vrcholu ovoce.
