Grog - recept na víno
Grog - anglický nápoj rozšířený po celém světě připravený z horkého silného čaje, rumu a cukru s přidáním různých koření a koření. A dnes budeme zvažovat, jak udělat víno s vínem a teplé zimní večery.
Recept na víno Grog
Složení:
- červené víno - 1 polévková lžíce;
- malinový sirup - 1 polévková lžíce;
- malinový likér - 200 ml;
- červený port - 0,5 st.;
- mletá skořice - špetka;
- Karafiát - 1 ks;
- sušená máta - špetka;
- Vanilkový cukr - 1 lžička.
Vaření
Takže vezmeme malý kbelík, vlejeme do něj malinový sirup a červené portské víno. Pak vylejte vanilkový cukr, přidejte mletou skořici, hřebíček a házet špetku sušené máty. Vše pečlivě promíchejte, přidejte směs na slabý oheň a přivedete k varu.
Potom vyjměte kopečku ze sporáku, ponechte nápoj asi 15 minut a mírně ochlaďte. Poté pečlivě filtrovejte směs sítem, nalijte malinový likér a suché červené víno. Znovu obsah dobře promíchejte a vylejte ho do vysokých sklenic. Podáváme na stole, zdobené plátky citronu nebo pomeranče.
Recept na víno Grog
Složení:
- bílé stolní víno - 500 ml;
- cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- silný čaj - 250 ml;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- pomerančový džus - 1 polévková lžička. lžíce;
- Cognac - 50 ml.
Vaření
Takže směs láhve stolního bílého vína s cukrem, nalijte do poháru silného horkého čaje a nastavte hrnce na slabý oheň. Směs zahřejte na asi 70 stupňů, pak přidáme citron a pomerančový džus . Na samém konci nalévejte do sklenky brandy, zahřejte trochu nápoje a podávejte teplou grog.
Grog s bílým vínem
Složení:
- vařená voda - 0,5 položek;
- cukr - 60 g;
- citrónová kůra - na chuť;
- bílé stolní víno - 500 ml.
Vaření
Nalijte horkou vodu do misky, přidejte cukr, položte několik plátků citrónové kůry a přiveďte směs do varu. Po 15-20 minutách vyjměte nápoj ze sporáku, trpěte, filtrujte přes sítko a promíchejte s bílým stolním víněm zahřátým na 70 stupňů.
Grog "Aromatic" s červeným vínem
Složení:
- mátou - 1 lžička;
- tymián - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- voda - 1,5 s;
- brusinková šťáva - 1 polévková lžíce;
- suché červené víno - 400 ml;
- tyčinky skořice - slouží.
Vaření
Mincovna a tymián nalijte sklenici vroucí vody a nechte 20 minut naplnit. Pak výsledný infuzní filtr, nalít do hrnce, přidat sklenici chlazené brusinkovou šťávu a dát směs na slabý oheň. Zahřejte nápoj asi na 60 stupňů, vyjměte ze sporáku, přidejte suché červené víno, promíchejte a nalijte do vysokých sklenic. Ozdobte grog se skořicovými tyčinkami a podávejte nápoj stolu.