Angrešt - výhody a škodu
Je těžké uvěřit, ale severní Afrika je (nejpravděpodobněji) rosnička. Odtamtud se stěhoval do Evropy, kde se brzy začal těšit nesmírné popularitě - dokonce vyrobili z egreše víno, milostivě nazývané "smaragd". Nyní láska k bobulím, ve srovnání s jeho vítěznou minulostí, jasně vyšla - a vysvětluje.
Ve dvacátém století se moucha "napadla" plísní - chovatelé se snažili vyvést odrůdy, které nebyly předmětem tohoto ničitele, ale to nebylo stále 100% úspěšné. Celkem angrešt začaly jíst a růst v menším měřítku, bobule často běží divoce na ulici a angrešt, které se prodává v obchodech a na trzích, je s největší pravděpodobností ošetřeno toxickými chemikáliemi, opět kvůli výše zmíněnému škůdci.
Jak jste již uhodli, je to právě hlavní příčina poškození egreše - nízká pravděpodobnost, že je ekologicky pěstována. Ale první věci ...
Vlastnosti jahody
Jak přínosy, tak škody na angreštích jsou důsledkem jejich mnohostranných vlastností. Takže například bobule obsahuje velké množství pektinu - to by nám mělo být potěšeno, protože pektiny odstraňují z těla těžké kovy a vytvářejí přirozenou bariéru záření. To znamená, že žijeme v oblasti se zvýšeným zářením, je nezbytné pěstovat egreše.
Na druhé straně je bobule zcela kyselé - snadno zvyšuje kyselost těla, což se zdá být škodlivé pro osoby s vysokou kyselostí a mimochodem je velmi užitečné jako prevence rakoviny.
Složení egreše je následující:
- energetická hodnota - asi 40-45 kcal;
- nutriční hodnota - bílkoviny (0,7 g), tuky (0,2 g), sacharidy (9,1 g);
- vitaminy B1, PP, C, beta-karoten (provitamin A);
- železa, fosforu, draslíku vápník;
- taníny, éterické oleje, phytoncidy.
To vše nám pomůže porozumět léčivým vlastnostem egreše a jeho poškození.
Gooseberry výhody a kontraindikace
Začneme s výhodami:
- Berry je neuvěřitelně užitečné pro pacienty s hypertenzí - egreše obratně snižuje krevní tlak. Navíc, kvůli vysokému obsahu pektinů, berry čistí nádoby cholesterolu. A vitamíny B a P posilují stěny nádob.
- Angrell pomáhá regulovat metabolismus - je důležité vědět, že pro ty, kteří chtějí zkusit dietu na egreše. Za prvé, angrešt má výraznou vlastnost diuretika - normalizuje krevní tlak, zlepšuje metabolismus a působí profylakticky na ledviny a močový měchýř. Za druhé, angrešt slouží jako laxativum - opět vysoký obsah pektinů. To pomůže lidem s chronickou zácpou, problémy s zažíváním, nedostatečnou produkcí žluči.
- Jednou z nejzřetelnějších vlastností angreštu je schopnost zvýšit energii, zvýšit účinnost a zlepšit mobilitu. Zde je třeba poděkovat vysokým obsahem vitamínů.
- Co se týče léčebných vlastností angreštu, musí to být pro vás samo o sobě! Kořeny, květy, listy a větve bobulí se vaří jako čaj a pít kvůli problémům s močovým traktem, stejně jako ke zlepšení intestinální motility.
Samozřejmě, že bez něho ... Užitečné diuretikum a laxativum bude smrtelné pro ty, kteří již mají problémy se žaludečními poruchami, a močový čaj bez pravidelného a bohatého příjmu vody povede k dehydrataci. Kromě toho, angreštvy se nedají jíst mlékem, jogurt, jogurt (je možné s tvarohem) a také se švestkami - je zajištěno trávení.
Angreš je přísně kontraindikován u kolitidy, enterokolitidy, průjmu, vředů a jednoduše kyselosti. Ano, zdraví lidé ve velkém množství nestojí za to jíst - pocity člověka, který hýčkala za angrešt, jsou podobné těm, které se vyskytly po zralých švestkách.