Zelená ředkvička na regálech obchodů přinesená z jižních zemí Středomoří. Tato zelenina vypadá jako známá černá ředkvička, ale má jemnou zelenou barvu. Dostupnost a atraktivní vzhled zeleniny způsobují, že mnoho kupujících si myslí, zda je zelená ředkvička užitečná.
Výhody zelené ředkvičky díky chemickému složení. Tato zelenina obsahuje mnoho účinných látek, které mají pozitivní vliv na lidské zdraví, antibakteriální složky a imunostimulanty. Obzvláště užitečné zelené ředkvičky pro lidi trpícími onemocněními oka a nervového systému.
V zeleném ředkvičku vysoký obsah vitamínů A, PP a skupiny B. Jsou nezbytné pro dobrý metabolismus, fungování vnitřních orgánů, regeneraci tkání. Přítomnost sloučenin draslíku v zelené ředkvičce přispívá ke zlepšení kardiovaskulárního systému.
Železo obsažené v zelenině normalizuje tvorbu červených krvinek. Vápník - pomáhá posilovat kostní a zubní sklovinu.
Vzhledem k přítomnosti velkého množství phytoncides, zelená ředkvička je indikována pro angínu a infekce nachlazení. Může být použita jako preventivní opatření během epidemie - aktivní antibakteriální účinek phytoncidů pomůže zachovat zdraví.
Výhody zelené ředkvičky jsou zřejmé pro diabetiky. Tato zelenina pomáhá normalizovat krev cukru . Další hrozivá onemocnění, která pomáhá předcházet zelené ředkvičce, je ateroskleróza.
Obsah kalorií zelených ředkviček je velmi malý a činí 32 kcal na 100 g produktu. To je důvod, proč, stejně jako, díky schopnosti tohoto produktu urychlit metabolismus, zelená ředkvička je užitečná pro ztrátu hmotnosti.