Ginger je vytrvalá bylina, známá především jako koření. Jižní Asii je považována za místo narození zázvoru. Má hořící chuť a charakteristický zápach, který je snadno rozpoznatelný ve všech druzích výrobků: čaje, pečivo, koření. V současné době se zázvor široce používá ve vaření a medicíně. Tato rostlina se často vyskytuje ve formě prášku, čerstvého a ve formě různých tinktur.

Co je zázvor dobré?

Jeden může nekonečně mluvit o výhodách zázvoru, je široce používán v léčbě nachlazení, aterosklerózy a mnoha dalších. Kromě toho se věří, že tato zázračná rostlina má protizánětlivý účinek na ústa a krk. Můžete si všimnout, že v poslední době zázvor je v poptávce jako prostředek pro snížení hmotnosti. Jeho účinnost při spalování tuků je prokázána, ale pouze při použití jako pomocná látka. Hlavním způsobem, jak snížit váhu, je správná výživa, dodržování režimu a sport. Bohužel, nebo se naštěstí nemůžete dostat pryč od toho.

Tekutý zázvorový nápoj

Jak vám zázvor pomůže zhubnout? Ukazuje se, že z něj můžete vyrobit spoustu zdravých nápojů, což nám pomůže v boji proti obezitě. Nejslavnější zázvorový nápoj pro hubnutí je čaj se zázvorem a citronem. Kromě toho existují další odrůdy zázvorových nápojů: s mátou, oranžovou, zeleným čajem. Se všemi receptami se rozhodně podělíme.

Jak je zázvorový nápoj užitečný? Má jedinečnou vůni a celou "hromadu" užitečných vlastností:

  • skvělé tóny;
  • zvyšuje chuť k jídlu, zlepšuje trávení;
  • Účinný v boji proti nachlazení;
  • zlepšuje krevní oběh, čímž urychluje všechny metabolické procesy (kvůli které dochází ke ztrátě hmotnosti).

Tak, jak připravit zázvorový nápoj? Zvažte několik základních receptů.

Lemon Ginger Drink

Složení:

  • kořen zázvoru - 2 cm;
  • citronová šťáva - 60 ml;
  • med - 1 lžička;
  • voda - 1 l.

Vaření

Vezměte malý kousek kořenového zázvoru, vyčistěte a jemně protřete jemným strništěm. Ve strouhané podobě vyjde asi 2 polévkové lžíce. K nim přidávejte 60 ml citronové šťávy, lžíci medu a celou směs nalijte vroucí vodou. Nechte trvat na hodině. Zázvorový čaj je připraven!

Čaj se zázvorem a oranžovou

Složení:

  • kořen zázvoru - 2 cm;
  • máta peprná - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • kardamom - 1 špetka;
  • citronová šťáva - 85 ml;
  • pomerančový džus - 50 ml;
  • vroucí voda - 1 l;
  • med - na chuť.

Vaření

Vyčistěte a jemně nakrájejte zázvor. Přidejte k tomu kardamom, máta a mixujte vše v mixéru. Poté směs nalijte vroucí vodou a nechte vařit 30 minut. Dejte trochu trochu vychladnout a přidáme do něj citrón a pomerančový džus. Med přidejte podle chuti. Tato varianta čaje je vhodnější pít studené, nejen spaluje tuky, ale také osvěží dobře v teple.

Zázvor zeleného čaje

Složení:

  • kořen zázvoru - 2 cm;
  • zelený čaj - 3 lžičky;
  • voda - 1 l;
  • med - na chuť.

Vaření

Malý kousek zázvoru kořenové zázvoru a nakrájíme na tenké plátky. Okamžitě vařte zelený čaj . Když se čaj vaří, přidejte zázvorové plátky a trváme dalších 5-10 minut. Dejte čaj přes sítko a nalijte do šálků. Pokud chcete, přidejte do čaje nějaký med.

Ginger nápoj má téměř nulové kalorie. Například 100 gramů klasického čaje vyrobeného z zázvoru a citronu bez medu obsahuje pouze 1,78 kcal.

Pravidla používání zázvorového nápoje

Dozvěděli jsme se o výhodách zázvoru a o tom, jak z něj vyrábět nápoje. Otázkou zůstává - jak pít zázvorový nápoj, aby měl maximální účinek?

Nápoje ze zázvoru je lepší používat 2-3 krát denně. Tím vyčistíte to tělo. Pokud nejdříve nejde o chuť, na které záleží, ale o přínosy, použijte pouze čerstvý zázvor. Lidé, kteří se poprvé pokusí o zázvor, doporučují, aby při pivovarnických nápojích snížili množství, aby si zvykli na chuť.

Kontraindikace

Navzdory všem přínosům zázvoru, citronový zázvorový nápoj zázvorový nápoj má kontraindikace. Nedoporučuje se užívat:

  • děti do 2 let, aby se zabránilo alergii;
  • pacienti s vředy, chronickými gastrointestinálními onemocněními a kolitidou;
  • těhotné a kojící, zázvor by měl být používán s opatrností.

Dokonce i u zdravých lidí může být tato rostlina netolerantní, doprovázená alergiemi, nevolností, zvracením. Pokud zaznamenáte některý z těchto příznaků, měli byste tento výrobek omezit nebo přestat používat.