Cesnakové šípy - výhody a škodu
Cesnakové šípy představují pupeny, které se v budoucnu rozpustí a změní v květenství. Ale dokud se to nestane, jsou docela dobré pro jídlo. Mohou být vařeny odděleně, například smažit nebo nakládat, a také přidávat k různým pokrmům jako koření. Střelec česneku má spíše zajímavou, neobvyklou, slanou chuť, podobnou chuti květu, ale jemnější, bez hořící síly. Mnoho lidí preferuje tento pokrm výhradně z potěšení. A zároveň nemají podezření, jaké jsou výhody a zranění českých střelců. Mohou však být kontraindikovány u lidí trpících určitými typy nemocí.
Pomáhají české šípy?
Výhody šípů odborníků na výživu česneku jsou naprosto jisté. Koneckonců, tyto části rostliny obsahují stejné vitamíny a stopové prvky jako v hlavách, ale obsahují méně éterických olejů, takže jsou méně voňavé a ostré. Co přesně mají česnekové šípy užitečné pro:
- napravit nedostatek různých biologicky aktivních látek, především vitamíny A , C, B6, B12, mikroelementy, přinášejí do těla antioxidanty a flavonoidy, mají pozitivní vliv na stav buněk a zpomalují proces stárnutí;
- stejně jako česnekové hřebíček z hlavy, přispívají k prevenci virových onemocnění, zejména nachlazení, akutních respiračních virových infekcí, jiných podobných onemocnění;
- mohou být používány k čištění střev pro parazity, protože to stačí jíst pár gramů produktu pravidelně;
- pomáhají bojovat s bakteriemi, jako jsou stafylokoky a dysenterické bacily, odstraňují úplavici a různé houby;
- s pravidelným užíváním zlepšuje složení krve, snižuje riziko trombózy, což zase snižuje nebezpečí mrtvice a srdečních záchvatů.
Škoda od českého střelce. Za prvé, 
proto by neměly být používány obézními lidmi. Za druhé, mohou zhoršit gastrointestinální onemocnění, anémie . Za třetí, těhotné ženy by měly upustit od jejich užívání.
Výhody a poškození smaženého českého střelec
Tepelné zpracování ničí některé cenné potraviny, takže používání česnekových šípů po smažení výrazně klesá. Kromě toho se díky používanému oleji stávají výživnějšími - již nelze považovat za dietní jídlo. Nejlepším řešením by bylo zmrazení čerstvých bylin a přidání do polévek, omáček a dušených masových pokrmů.