Francouzské hranolky v multivariaci
Jak víte, z obyčejných brambor můžete vařit hodně neobvyklých a chutných pokrmů. Kromě toho je nejen velmi chutné, ale také užitečné pro naše tělo, protože obsahuje obrovské množství sacharidů. Také mladé brambory jsou vynikajícím dodavatelem vitamínu C. Dnes budeme s vámi mluvit o vaření bramborových hranolků v pomalém sporáku. Jsme zvyklí jíst tuto lahodnou jídlo v různých rychlých jídlech, snack barech, ale můžete si snadno vařit doma. Vezměme si s sebou několik receptů na výrobu hranolků v multivariační podobě.
Recept na francouzské hranolky v pomalém sporáku
Složení:
- mladé brambory - 10 ks;
- rostlinný olej - 300 ml;
- sůl - podle chuti.
Vaření
Pro vaření hranolků v pomalém sporáku nejdříve vyčistěte brambory a nakrájejte je na malé kousky nebo slámy. Nalijte rostlinný olej do misky multicookeru a přidejte do něj nějakou sůl, aby nedošlo k postříkání. Rozetřete brambory a přidejte trochu soli. Pak zapněte multivark, nastavte režim "Pečení". Po 30 minutách míchat brambory. Poté vaříme dalších 10 minut.
A zde je několik tipů, které vám pomohou udělat z rajčat velmi vyvážené a chutné jídlo: nejprve vždy zvolte pouze čerstvý rostlinný olej na smažení tak, aby se brambory nehořely a neměly hořkou chuť, za druhé můžete použít brambory oddělené jídlo a můžete do něj přidávat okurky, byliny, ryby nebo maso.
To je vše, po těchto jednoduchých, ale užitečných tipů, vždy dostanete křupavé a chutné hranolky, mnohem chutnější a užitečnější než zakoupené.
Francouzské hranolky v multicookeru Panasonic
Složení:
- brambory - 200 g;
- sůl, koření - chuť;
- rostlinný olej - 500 ml.
Vaření
Takže, pro vaření francouzských hranolků v pomalém sporáku, vzít hlízy, čisté, umyjte a nakrájíme na kostky. Pokud nemáte volný čas, pak si můžete koupit hotový bramborový sáček - polotovar.
Pak přelijeme rostlinný olej do misky multicookeru, nastavíme program Multipovar a nastavíme teplotu na 160 stupňů. Nyní přemístíme brambory do košíku na smažení a položíme je do pomalého sporáku. Uzavřete víko a vaříme 10 minut. Dále pečlivě odstraňte brambory, sůl na chuť, koření s kořením a podáváme stůl spolu s omáčkou nebo zakysanou smetanou.
Mražené hranolky v pomalém sporáku
Složení:
- brambory - 1 kg;
- rostlinný olej - 1 l;
- sůl hrubá - 1 lžička.
Vaření
Tento recept na vaření hranolky je určen pro Redmond multicooker.
Takže vezmeme brambory, oloupeme, umyjeme, nakrájíme na proužky nebo plátky, znovu umyjeme, důkladně vyschneme a pošleme 2 hodiny do mrazničky. To je zajištěno, aby se po smažení otočila do měkké a drobivé a pokryla chutnou a křupavou kůrkou. Po uplynutí doby vyjímáme zmrazené brambory a 
nechte jej několik minut při pokojové teplotě. Po zapnutí multivarketu nastavte režim hlubokého smažení, podle termostatu je to přibližně 220 stupňů a nalejte olej do misky. V předehřáté nádobě položte mřížku na brambory a vařte 15 minut. Poté opatrně vyjměte rošt, nechte olej vypustit, protřepeme brambory a nalijte do nádobí. Posypte hotovou misku na chuť s hrubou solí a podávame ke stolu společně se zakysanou smetanou nebo kečupem.
Chcete ještě větší škálu bramborových pokrmů? Pak zkuste vařit bramborové rukávy , nebo hranolky v troubě a příjemnou chuť k jídlu!