Pankreas je orgán trávicího systému. Je odpovědný za trávení tuků, bílkovin a uhlohydrát . Zánět tohoto orgánu a jeho oddělení způsobuje pankreatitidu. S vývojem této nemoci hraje speciální léčba dietu obrovskou roli spolu s léčbou.
Všechny potraviny, které dráždí pankreatickou pochvu a podporují proces zánětu, mohou vést k exacerbaci pankreatitidy. Některé produkty přispívají k hojné výrobě enzymů a v důsledku toho začínají aktivní práce tohoto těla. Mastné potraviny a alkohol jsou primárně škodlivé pro pankreas. Jsou velmi těžké pro tělo a vyžadují nadměrné úsilí z trávicích orgánů. V době vývoje pankreatitidy musí být zcela vyloučeni ze stravy.
Také škodlivé pro produkty pankreasu jsou bohaté vývary z hub, masa, ryb a kuřat. Potraviny s vysokým obsahem koření a pepře poškozují slinivku, dokonce i zdravou osobu. Během pankreatitida Může způsobit nenapravitelné poškození těla.
Je zakázáno jíst pečení a čerstvé pečivo. Mohou být nahrazeny strouhankami nebo stálým chlebem. Používání octa je přísně zakázáno. Proto je nutné vyloučit ze stravy všechny marinády, okurky a konzervované ryby. Škodlivé pro houby pankreatu v jakékoli formě. Nejezte mléčné výrobky, vejce, sódu a kvas. Je nutné zcela vyloučit ze stravy všechny luštěniny, protože jsou velmi těžké pro žaludek. Špatně postihne krevní slinivku, silný čaj a různé sladkosti.
Ze zeleniny je třeba odmítnout bílé zelí, rajčata, šťovík, ředkvičky, ředkvičky, řepu a špenát.