Doplněk stravy E471- poškození

V dnešní době není téměř žádné jídlo, jehož výroba by nepoužívala různé druhy konzervační látky , barviva, přísady do potravin atd. Pokaždé, když přicházíme do obchodu a čteme složení určitého produktu, vidíme celé řady různých čísel, písmen a názvů chemických sloučenin. Velmi často se v tomto seznamu nachází "přísada" E471, jedná se o potravinářskou přídatnou látku, která se vyskytuje ve většině denně konzumovaných výrobků. Tato látka má přirozený původ, zejména živočišné a rostlinné tuky. E471 se vyrábí zpravidla ve formě kapaliny, tablet, koulí a vosků.

Doplněk stravy E471

E471 se téměř vždy používá k výrobě těchto potravin:

majonéza;
margarín;
rostlinný olej;
zmrzlina;
jogurt;
omáčky;
masné výrobky;
čokoláda;
výrobky z mouky;
některé druhy dětských potravin atd.

Tato přísada do potravin pomáhá zlepšovat pěnění při výrobě zmrzliny a dalších dezertů. Také usnadňuje šlehání, zpomaluje oddělení tuků při výrobě mléčných výrobků a masných výrobků. Tato přísada pomáhá prodlužovat "čerstvost" pečiva a také E471 má vlastnosti emulgátoru, tj. eliminuje ostrý chuť a udržuje stabilitu emulze.

Poškození doplňku stravy E471

Tato přísada je schválena pro použití v potravinářském průmyslu v mnoha zemích po celém světě, protože Vědci potvrdili, že tato látka je prakticky neškodná lidskému tělu. Minimální použití této přísady je však bezpečné, i když existují případy, kdy E471 v malých množstvích způsobuje výrazné poškození těla, což již hovoří o nadměrné spotřebě.

Harm E471:

Doplněk E471 se nedoporučuje pro osoby s vážným postižením onemocnění jater, protože může zhoršit stav člověka.
Může mít nepříznivý vliv na funkci žlučových cest.
Doplněk stravy E471 je vzácný, ale přesto může způsobit závažné alergické reakce.
Nadměrné používání přípravků, které byly používány k výrobě této přísady, může vést k obezitě, protože E471 zpomaluje metabolické procesy v těle.
Nezapojujte se do takových produktů a lidí, kteří sledují jejich váhu, protože E471 se výrazně zvyšuje kaloricita produktu.