Existuje několik základních postulátů správné výživy, jejichž výkon přispívá k blahu, absence chorob trávicího traktu, odstranění nadbytečných kilogramů a vynikající externí údaje.
Principy správné výživy
- Za prvé, produkty pro správnou výživu by měly být pouze vysoce kvalitní a nádobí by mělo být čerstvě připravené. Nemůžete ohřát jídlo ani při použití mikrovlnné trouby.
- Zadruhé je třeba věnovat pozornost minimálnímu tepelnému ošetření. Užitečné potraviny pro správnou výživu jsou ty, které obsahují maximální množství cenných mikroelementů. Proto jestliže mohou být konzumovány syrové, nemusíte je vařit nebo dusit. Především se to týká zeleniny , která by měla být více než polovina celé stravy. Kromě toho je lepší při výběru ovoce a zeleniny, zaměřit se na sezónní faktor.
- Zatřetí, musí být dodržena mírnost. Veškeré úsilí o správnou volbu jídla a vaření bude marné, pokud existuje tendence k přejídání. Po jídle by měl dojít k mírnému pocitu hladu. Pouze v tomto případě budou přínosy produktů pro správnou výživu při ztrátě hmotnosti a zlepšení celkového stavu těla.
Kromě toho nemusíte "vykoukat" a experimentovat s pokrmy, správná výživa z jednoduchých potravin je dobrým krokem ke kráse a zdraví. Stačí připravit pokrm 3-4 ingrediencí.
Výživové produkty
Schválené potraviny pro správnou výživu zahrnují:
- čerstvá zelenina a ovoce;
- obiloviny: pohanka, rýže, proso, ovesné vločky, ječmen;
- mléčné výrobky: mléko, tvaroh, sýr, ryaženka;
- chléb z celozrnné mouky, otruby a dietní chléb ;
- těstoviny z tvrdé pšenice;
- nerafinovaný slunečnicový olej;
- kuřecí vejce;
- sušené ovoce;
- med a ořechy;
- bobule;
- libové maso;
- mořské ryby;
- zelené (čerstvé nebo sušené).
Produkty, které jsou na první pohled užitečné a zdravé, nemusí být kvůli všem druhům chemických přísad. Proto je velmi důležité upustit od používání průmyslových mléčných výrobků vyrobených z práškovitého mléka s přídavkem rostlinných tuků a instantní kaše - tyto produkty jsou bohaté pouze na cukry, všechny druhy náhrad a zahušťovadla.