Úhlový med - výhody a poškození
Pyatilevův med - jeden ze vzácných elitních odrůd. Má vysokou biologickou hodnotu a mnoho užitečných vlastností. Anagia med má díky svému složení jedinečné vlastnosti. Obsahuje mimořádnou částku vitamínů , minerály a biologicky aktivní prvky. Plně zralý med obsahuje 5% maltózy, 35% glukózy a 40% fruktózy. Jeho obsah kalorií je 325 kcal.
Tento med může být červenohnědý, ale také lehce nazelenalý. Nemůže být nikdy zaměňována s jinými odrůdami, protože Má zvláštní vůni a příjemnost. Chuť této pochoutky je ostrá, bohatá, lze říci specificky, někdy s karamelovou pachutí a trochou hořkosti. Při poměrně vysokém stupni viskozity pomalu krystalizuje medový med. Proto, v celém zimním období, můžete vychutnat tekutý prudký Medcom.
Co je prospěšný med med?
Přínosné vlastnosti medu medu jsou zřejmé. Je silným antiseptikem. Mnoho lékařů, kteří praktikují tradiční medicínu, trvá na jeho použití při všech druzích bakteriálních a zánětlivých procesů. Mezi ně patří: angina, bronchitida, stomatitida, faryngitida, pneumonie a mnoho dalších.
Tento med pomáhá posílit imunitu , pomáhá obnovit se po dlouhotrvajícím onemocnění a po porodu. Doporučuje se také, aby med medu byl použit pro hypertenzi a svalovou dystrofii.
Použití medu angelica je zásadní, ale škoda může být nevyhnutelná. Vzhledem k tomu, že každý med je alergický přípravek, lidé, kteří netolerují pyl a kvetoucí rostliny, by měli být velmi opatrní ohledně jeho použití.
Docela často, místo dehydratovaného medu, prodává sirup, který prošel barvením a karamelizací. Samozřejmě, že z takového výrobku nebudete zemřít, ale ani vám nebudou získány očekávané přínosy. Proto při nákupu medu, obzvláště pro léčbu, musíte být velmi opatrní.
Jak rozlišovat medu angelice od falešného?
Při nákupu medu, každý chce, aby byla 100% přirozená, neředěná a rozhodně ne falešná. Existuje několik způsobů, jak ověřit autentičnost medu:
- Vezměte malou kapku medu a protřete ji do kůže, například na zápěstí. Po nějaké době bude přirozený med vstřebat a přestat se přilepit, a pokud vás chtějí oklamat, a med je zředěn
cukrového sirupu, zůstane místo, které budete otírat, stále lepivé. - Chemická tužka pomůže vypočítat přítomnost sirupu v medu. Dobře a vložte ji do kapky medu. Pokud se kapka změní na modrou, med se zředí.
- V lžíci medu dejte kousek chleba po dobu 10 minut. Pokud chleba změkne, med je nepřirozený nebo zředěný. V čistém přírodním medu zůstane chléb pevný.
- Ve sklenici vařené, ale studené vody přidáme trochu medu a rozpusťujeme a pak kapkají několik kapek jódu. Když je med reálný - jód nezmění barvu a pokud je směs škrobu nebo mouky, barva kapiček se změní na modrastou.