Vinaigrette - kalorie
Ze všech salátů známých z dětství je vinaigrette nejužitečnější. Nepoužívá majonézu a spoustu vařené zeleniny, takže tato jídlo může být bezpečně obsažena v denním menu - z toho nebude žádná újma. Kromě toho má tento salát poměrně nízkou kalorií a nevytváří váhu v žaludku.
Kolik kalorií v salátovém vinaigrettu?
Obsah kalorií v takovém salátu jako vinaigrette závisí silně na způsobu přípravy a množství oleje. Čím méně náplní přidáte, tím jednodušší bude hotový výrobek.
Pokud uvážíme průměr, obsah kalorií vinaigretu na 100 gramů bude 70 kcal, z toho 2,2 g bílkovin, 2,6 g tuku a 10 g sacharidů. Chcete-li učit takové nádobí kalorická hodnota , stačí použít klasický recept.
Vinaigrette
Složení:
- řepa - 200 g;
- brambory -200 g;
- zelí - 150 g;
- slaná okurka - 100 g;
- zelený hrášek - 150 g;
- rostlinný olej - 20 g;
- greeny - na chuť.
Příprava
Vařte řepu a brambory tak dlouho, dokud se nechejte, ochlaďte a nakrájíme na kostky, stejně jako okurky. V hluboké misce položte nakrájenou zeleninu, zelí, zelený hrášek a nakrájené zeleniny, sezoníme maslem a důkladně promícháme. Salát je připraven!
Kalorický obsah maslového salátu je tak nízký, že se může jíst kdykoli v průběhu dne, s výjimkou tří hodin před spaním - během tohoto období se nedoporučuje jíst vůbec, je lepší pít sklenici fermentovaného mléčného nápoje.
Výhody vinaigrette
Vinaigrette - skvělá zimní verze zeleninového salátu. Vzhledem k tomu, že se zelenina vaří spolu s kůrou, uchovávají si maximum užitečných látek. Samotná zelenina je také zdrojem vlákniny, která je pro tělo přínosná, což normalizuje procesy trávení a zvláště vylučovací funkci. Kromě toho kysané zelí v produktu uchovává ještě víc vitamínů než čerstvý protějšek, což umožňuje tento salát používat jako vitamín a minerální krmiva pro tělo. Někteří odborníci na výživu doporučí, aby toto jídlo bylo zahrnuto i v pravidelné stravě ošetřující matky, což jen zdůrazňuje jeho přínos pro tělo.
Kdo je špatný vinaigrette?Navzdory skutečnosti, že z hlediska dietetiky je toto jídlo skvělé pro výživu průměrného člověka, je stále třeba si být opatrný u některých kategorií lidí.
Například kvůli poměrně vysoké glykemický index (35 jednotek) se nedoporučuje používat u těch, kteří trpí diabetes mellitus nebo má genetickou náchylnost k této chorobě.
Přítomnost zdravého zelí v salátu není vhodná pro všechny: lidé, kteří trpí onemocněními zažívacího traktu, není vhodný a může způsobit vznik bolesti.
Aby byl pokrm co nejbezpečnější pro každého, vložte do salátu pouze domácí upečené okurky nebo ty, pro které nebyl použitý ocot.
Vinegret pro hubnutí
Nízký obsah kalorií v salátu umožňuje zařazení do menu, a to i pro ty, kteří ztrácejí váhu. Pokud si přejete, můžete jídlo jíst na každém jídle, ale bude lepší, když ji budete jíst ráno. To je způsobeno skutečností, že obsahuje mnoho sacharidů a tělo by mělo přijímat, když je metabolismus vysoký, a ne ve večerních hodinách, kdy je snížena.
Zvažte nabídku výživy s vinaigretou pro hubnutí:
- Snídaně - ovesná kaše, jablko, čaj.
- Oběd - část vinaigrette, deska lehké polévky, kus obilí.
- Čaj čas - sklenice kefír nebo jogurt bez přísad.
- Večeře - chudé ryby (hovězí, kuřecí) s přílohou zelí a další zeleninou.
Pokud chcete, můžete použít vinaigrette jako přílohu pro večeři. Při konzumaci pravidelně přinášíte tělu přínos a pomáháte udržet tenký vzhled.