Rybí strava

Mnoho terapeutických diet doporučuje nahradit maso rybami a vědomě to dělat. Ryba je jedním z nejrozšířenějších dietních produktů: obsahuje velké množství bílkovin, fosforu, omega 3 a omega 6 mastných kyselin a mnoho dalších užitečných prvků. Současně je obsah kalorií extrémně nízký. To je způsobeno skutečností, že i ty druhy ryb, které jsme nazývali tuky (například pstruzi, losos, makrela), obsahují od 14 do 19% tuku v závislosti na ročním období. A co s nízkotučným odrůdami ryb (jako jsou platýs, břečťan, halibut)? Obsah tuku v nich není větší než 3%! Navíc je rybí olej mnohem užitečnější než maso a ryba je mnohem snadněji strávitelná. Chcete-li zjistit, která ryba je méně kalorická a která je více, můžete použít tabulku obsahu kalorií ryb a mořských živočichů, od nejnižší kalorie až po nejkvalitnější.

Tabulka obsahu kalorií ryb a mořských živočichů

Jméno ryby	Počet kcal na 100 g
treska	65 kcal
šípka	79 kcal
štika	85 kcal
platýs	88 kcal
křížový kapr	91 kcal
ram	95 kcal
sleď	100 kcal
stříbrný kapr	102 kcal
kapr	102 kcal
šprot	105 kcal
bream	105 kcal
biskupa	106 kcal
tulka	109 kcal
halibut	112 kcal
goby	112 kcal
sumec	122 kcal
tuňáka	123 kcal
hnízdo	124 kcal
snížit	125 kcal
Baltský sledě	128 kcal
úhoře	130 kcal
jeseter	145 kcal
pstruh	148 kcal
makrela	152 kcal
sardinky	168 kcal
losos	170 kcal
růžový losos	183 kcal
tresčí játra	290 kcal

Jméno mořských plodů	Množství kcal na 100 g
rakovina maso	78 kcal
krabové tyčinky	85 kcal
krevety	97 kcal
humr	99 kcal
mušle	103 kcal
krabové maso	114 kcal
chobotnice	118 kcal

10 denní rybí strava

Po těchto příznivých vlastnostech ryb by bylo divné nezahrnovat ryby do vaší každodenní stravy a nahradit maso rybami, přinejmenším v některých jídlech. Koneckonců s pomocí ryb můžete nejen obohatit své tělo prakticky kompletní sadu vitamínů a minerálů, které obsahuje, ale také zhubnout! Rybí strava je velmi nízkokalorická, s desetidenní stravou pro ryby, například můžete zhubnout o 5 kg. Navrhované menu je navrženo na 1 den a zahrnuje ryby a zeleninu (tato strava se také nazývá ryba a zelenina). Všechny ostatní dny stravy, které jíte stejným způsobem. Při dodržování rybího jídla je třeba přísně dodržovat doporučení ohledně používání tekutin během dne.

Recept na rybí výživu:

Před snídaní pijete sklenici vody s plátkem citronu.
K snídani je třeba jíst 1 vejce (vařené nebo smažené bez másla) a část nízkotučného tvarohu. Napijte snídani 400 ml zeleného čaje.
Před obědem vypijte znovu pohár vody s citronem (aby se snížil pocit hladu) a potom jíst 300 g nízkotučných vařených ryb s čerstvou nebo vařenou zeleninou. Když vaříte ryby, nemůžete používat sůl, ale hotová jídla mohou být ochucena sušenými bylinami a kořením (koriandr, kmín, chilli paprička, bazalka, cibule, česnek). Pro dezert jíst nějaké ovoce (kromě banánů).
Před večeří pijte 500 ml vody s citronem a pak jíst 350 g pečené ryby (nebo jiné mořské plody) a salát ze surové zeleniny: jakýkoli druh zelí, bulharské pepře, mrkve, cukety, okurky, rajčata (všechny druhy zeleniny kromě brambor). Salát nalijeme lžíci nízkotučného jogurtu a přidáme bylinky (petržel, kopr, bazalka). Po obědě se nedoporučuje pít po dobu 1,5 hodiny.
Večeře musí být nejpozději do 18:00. Před večeří byste měli vypít sklenici vody s citronem a poté jíst ryby (300 g) a zeleninu (s výjimkou brambor). Jako alternativu můžete vařit rybí vývar se zeleninou, pak dieta bude více rozmanitá a snadnější být tolerován.
Před spaním se doporučuje vypít speciální čaj pro snížení tělesné hmotnosti, pomůže vyčistit tělo a zvýšit účinek stravy. K přípravě takového čaje je třeba namíchat 100 g sušených listů břízy, přidá se 10 g sušených listů jahod, 20 g kořenu, 10 g manžety a chrpy a 20 g přesličky (tuto směs udržujete v železe nebo keramice těsné kování). Přidejte 2 polévkové lžíce směsi do 0,5 l vody, vařte 5 minut a pak trváme dalších 10.