Potraviny Výborné články

Lilek se slaninou

Podívejme se na některé originální recepty na lilku a slaninu. Tento předkrm vypadá lahodně jemný, lahodný a nádherný.

Lilek se slaninou a rajčaty

Složení:

  • lilek - 2 kusy;
  • slanina - 200 g;
  • tvrdý sýr - 700 g;
  • rajčata - 4 ks;
  • zakysaná smetana - 150 ml;
  • majonéza - 150 ml;
  • česnek - 4 stroužky;
  • greeny - na chuť;
  • koření.

Příprava

Lilek se umyje, nakrájí se na 2 díly a každá polovina se rozřezá na proužky. Pak je posypeme solí a necháme půl hodiny. Tentokrát shinkuyu tenké talíře sýra a slaniny, a řezané rajčata v polkruzích. Lilek se vypláchne ze soli a ponoříme přebytečnou vodu do ručníku. Rozložili jsme zeleninu na plech a položili slaninu, sýr a rajčata mezi misky.

Na doplnění směsi domácí majonéza se zakysanou smetanou přidáme nakrájený česnek a zeleninu. Nalijte výslednou směs našich lilků a pečte je v troubě o 180 stupňů 30 minut.

Lilek se slaninou a sýrem

Složení:

  • lilek - 1 kus;
  • sýr tvrdých odrůd - 100 g;
  • zelená cibule;
  • zakysaná smetana - 0,5 položek;
  • slaninou - 6 plátků.

Příprava

Takto se lžička umyje, utírá se ručníkem, odřízne se stonku a nakrájí se na polovinu. Pak uděláme polovinu, vytvoříme 3 zářezy s nůžem a umístíme ho do každého plátku slaniny. Zopakujeme stejnou věc se zbývající polovinou. V misce mícháme strouhaný sýr se zakysanou smetanou a výslednou směs rovnoměrně rozmíchejte na povrchu baklažánu. Dále položte zeleninu na plech a pečte 30 minut v troubě.

Lilek se slaninou v troubě

Složení:

  • lilek - 1 kus;
  • slanina - 100 g;
  • tvrdý sýr - 100 g;
  • rostlinný olej - 30 g;
  • rajčata - 1 ks;
  • koření.

Příprava

Lilek nakrájíme na polovinu, děláme na něm podélné řezy, ale nerozřezáme kůži. Chcete-li odstranit z nich všechny hořkosti, hojně sůl zeleniny a nechat slinovat po dobu 20 minut. Pak umyjeme baklažán pod vodou a lehce jej stiskneme. Trochu podsalivaem jsme dali do řezu plátky slaniny, kroužky rajčat a sýrových talířů. Smažeme pánvi s rostlinným olejem, rozložíme předlitiny a pečeme baklažán se slaninou po dobu 20 minut v předehřáté troubě.

Lilek a slanina recept

Složení:

  • lilek - 3 kusy;
  • slanina - 200 g;
    • lilek s recepty slaniny
  • sezamová semínka - 4 polévkové lžíce. lžíce;
  • tvrdý sýr - 200 g;
  • červenou mletou paprikou a solí.

Příprava

Syrové plátky brusochkami, lilek a slaninou nakrájené na tenké plátky. Pak se plátky slaniny posypeme mletým pepřem a sezamem, položíme lilek a podsalivaem. Hrany plátků jsou pokryty sýrem a po úzké válcování se točíme dřevěným párátkem. Před podáváním je lilky lehce smažené a podávané naostřené rajčatová omáčka .