Ajurvédské jídlo

Ayurveda je starodávná indiánská výuka, která obsahuje mnoho tipů a doporučení týkajících se výživy člověka v souladu s její ústavou. Podle této výuky určuje výživu fyzický stav, způsobuje různé nemoci atd. V každé osobě převažuje určitá dávka. Je zodpovědná za povahu, postavu, postoj k světu a je na této převládající charakteristice a stojí za to jíst. Jaká je síla Ayurvedy, bude popsána v tomto článku.

Zástupci jako Watt - vítr se většinou liší tenkou tenkou pleťou. Mají také suché, často kudrnaté vlasy, suchou tenkou pleť, rozdělené nehty . Dělají vše rychlým tempem a jejich rychlost metabolismu a spalování tuků jsou vysoké. Nutriční principy Watty na bázi Ayurvedy jsou založeny na použití obilovin, zejména pohanky a rýže. Mléčné výrobky a ořechy jsou také užitečné pro takovéto lidi, ale je lepší vyloučit ze stravy surovou zeleninu, sójové produkty a kyselé jablko, jako je černý pepř. Z koření se upřednostňuje kardamom a muškátovým oříškem.

Lidé jako Pitt - oheň mají normostenicheskoy postavu. Mají výbušnou povahu a intenzivní trávení. Vlasy mají zpravidla světlou nebo červenou barvu, kůže je růžová, náchylná ke zčervenalosti a pokrytá krtky. Takovým osobám se doporučuje, aby dodržovali výživu ayurvedy a aby neměli hlad. Jezte chřest, luštěniny, celer, karfiol, mléčné výrobky, ale minimalizujte množství masa, ořechů, zázvoru a šafranu ve stravě. Z koření používejte skořici, koriandru, mátou a koprem.

Lidé jako Kapha - hlen mají předispozici k obezitě a plnosti. Má velmi pomalejší metabolismus, širokou kostní postavu a vyrovnanou povahu. Vlasy jsou obvykle silné a lesklé, kůže je čistá, hustá a chladná. Lidé tohoto druhu jsou zejména sójové sýry, fazole a hnědá rýže. Doporučuje se odmítat sladkosti, stejně jako bílá rýže, hovězí a kuřecí maso.

Pravidla výživy ayurvedy

1. Při smažení doktrína doporučuje používat olej a plnit citronovou šťávu.
2. Podle Ayurvedy mohou tělo těžit pouze potraviny, které jsou vařené před méně než 3 hodinami, a zbytek už infikuje tělo toxiny.
3. Stravování v Ayurveda v zimě zajišťuje použití okurky a zelí, které vás udrží v teple.
4. Je potřeba sedět, v uvolněné atmosféře, aniž by se cokoliv ztratilo.
5. Sedět u stolu by mělo být pouze tehdy, když je pocit hladu a nejíte příliš horké nebo příliš studené jídlo.
6. Správná výživa v Ayurvedě zajišťuje odmítnutí konzervovaných a zmrazených potravin. Předpokládá se, že v první není už nic užitečného, ​​ale pouze shell se slabou chutí. Zmrazené potraviny také vyvolávají procesy stárnutí v těle.
7. Při přípravě přípravku je nutné správně naladit: být v dobré náladě, protože se domníváme, že úzkost, podráždění a hněv bude v hotových jídlech. To je důvod, proč se nedoporučuje jíst v pochybných místech, a také koupit hotové muffiny a pečivo, protože těsto je nejvíce schopné absorbovat emoce kuchaři
8. V žádném případě nemůžete ušetřit na jídlo. Do koše by měly být vloženy pouze čerstvé ovoce a zelenina, stejně jako výrobky bez přidání chemických složek.
9. Nedoporučujeme konzumovat velké množství různých pokrmů v jednom jídle. Mléko není kombinováno s jinými bílkovinami a kyselým ovocem. Nezahřívejte med a meloun se míchá s obilovinami.

• ← Výživa a zdraví
• Jídlo před tréninkem →