Zdá se, že úplně zbytečné mandarínové peelingy lze nalézt hodně. Z nich můžete připravit chutný a zdravý nápoj, který bude vynikající alternativou k umělým limonádám.
Složení:
Příprava
Naplňte skleněnou nebo smaltovanou nádobu čerstvými mandarínkovými krustami a přelejte do ní vařící vodu, která zcela zakryje obsah. Pokryjte nádobí víkem a nechte stát jeden den při pokojové teplotě.
Poté tekutinu nalijte do smaltované misky, vytlačte kůrky a rozemlejte, použijte míchač nebo mlecí stroj. Přidáme zkroucenou hmotu do infuze, zahřejeme ji na vaření a necháme trvat dalších 24 hodin. Po uplynutí času infilujte několik vrstev gázy a důkladně ji vytlačte. Přidejte cukr a kyselinu citronovou do výsledné kapaliny, dobře promíchejte, dokud se cukry a citronové krystaly úplně nerozpustí a nalijte do džbánu nebo do jiné vhodné nádoby pro hotový nápoj.
Složení:
Příprava
Rozdrcené suché mandarínkové kůry se nalijí s filtrovanou vodou ohřátou na teplotu varu, zabalí a nechá se několik hodin nasytit. Po tomto infuzním filtru a trochu stiskněte. Přidejte med a citrónovou šťávu na chuť a promíchejte.
Tento nápoj je nejen chutný, ale neuvěřitelně užitečný. Pití ho během nachlazení nebo bronchitidy pomáhá tělu rychle se vypořádat s onemocněním a naplní ho vitamíny.
Složení:
Příprava
Ovoce z mandarinky se důkladně omyjí, kůrovku odstraňte a umístěte do kastrolu nebo džbánu. Naplňte ji filtrovanou vodou, vložte ji do ohně, ohřejte ji na vaření a vařte ho na prudký požár po dobu patnácti minut. Poté vypněte sporák, stiskněte obsah nádoby po dobu dvou hodin a napněte. Přidejte cukr do vývaru, opět vroucí a pak ochlaďte. Přidejte džus medu a mandarinky, mixujte a vychutnejte si.