Sušené ovoce - výhody a škody
Od starověku léčitelé používali sušené ovoce a ořechy k léčbě nejrůznějších onemocnění. Vzhledem k příznivým vlastnostem těchto lahůdek může člověk až do stáří zachovat svou vitalitu, mládí a krásu.
Jaké jsou výhody sušeného ovoce a ořechů, mnoho vědí, že jsou bohaté na vitamíny a prospěšné nutriční vlastnosti. Dnes však velmi často lidé přemýšlejí o tom, co je ve skutečnosti více dobré nebo škodlivé v ořechách a sušeném ovoci? Koneckonců, moderní výrobky výrobní technologie jsou známé pro jejich "triky", které mohou nakonec poškodit tělo. Proto, než si koupíte jídlo, musíte se ujistit o kvalitě a užitečnosti produktu. Nyní budeme diskutovat o výhodách a nevýhodách těchto dvou úžasných produktů.
Výhody sušeného ovoce a ořechů
V podstatě je sušené ovoce koncentrátem ovoce vybíraného ze stromu nebo keřem, s velkou sadou vitamínů a minerály. Samotná technologie "vaření" - sušení umožňuje zachránit všechny užitečné vlastnosti ovoce, což je velmi užitečné během chladného počasí, kdy není možné jíst čerstvé ovoce a zeleninu.
Vzhledem k výhodám a škodám na sušeném ovoci je třeba poznamenat, že jsou nejen velmi chutné, ale mají také mnoho výhod oproti přírodním plodům. Vzhledem k tomu, že při sušení se množství všech biologicky aktivních látek zdvojnásobí, při zachování jejich kvality. Ve skutečnosti, vápník, hořčík, draslík, železa v těchto produktech je mnohem víc než v čerstvých datech, meruňky, švestky, hrozny a jiné ovoce.
Sušené ovoce mají pozitivní vliv na činnost střev a celý gastrointestinální trakt pomáhá eliminovat toxiny a těžké kovy. Díky draslíku posiluje srdeční sval. Hořčík pomáhá pracovat na nervovém a kardiovaskulárním systému, je velmi užitečný pro zdraví žen. Je také velmi užitečné jíst suché ovoce smíchané s ořechy a medem pro zácpu, hypertenzi, normalizovat funkci štítné žlázy, odstranit parazity z těla a zabránit rakovině.
Výhody sušeného ovoce pro úbytek hmotnosti jsou také neocenitelné. Obsahují hodně glukózy, fruktózy a hexózy, vlákniny a velmi málo cukru. Proto mnoho odborníků na výživu doporučuje, aby se snížila váha a nahradila je dezertními výrobky. Je velmi užitečné a efektivní provádět pětidenní dietu, která kombinuje sušené ovoce s nepraženými a nesolenými ořechy. Esenciální oleje a výživné ořechy po dlouhou dobu poskytují pocit sytosti. Jsou také schopni bojovat proti nespavosti, podpořit práci srdce, nervový systém, zlepšit paměť, myslet, jsou užitečné při onemocněních ženského genitourinálního systému, vylučují toxiny a těžké kovy. V den je dost jídla 100 gramů sušeného ovoce a ořechů různých odrůd. Takže získáte výhody ořechů a sušeného ovoce a rozloučte se s několika extra kilo.
Možná škoda Teď mluvme o špatném. Sušené ovoce , přivezené ze vzdálených zemí, jsou zpravidla ošetřeny speciální látkou - oxidem siřičitým, aby se zachovala čerstvost, barva a přitažlivost výrobku co nejdéle. Po konzumaci této pochoutky se můžete otravovat nebo poškozovat zažívací orgány. Proto, když vybíráte sušené ovoce, věnujte pozornost barvě, 
pokud je příliš jasná, "termonukleární", je lepší se zdržet nákupu. Před použitím je nutné opláchnout sušené ovoce nebo je nalít do teplé vody. Takže všechny užitečné látky zůstanou v tekutině, kterou musíte pít jako kompot.
Pokud jde o ořechy, opatření je zde důležité. Jejich esenciální oleje a bílkoviny ve velkém množství mohou přetížit pankreas a zpomalit střevo. Také, jíst jahody pro osoby náchylné k alergii.
Pochopení poškození a přínosů sušeného ovoce a ořechů, můžeme usoudit, že tyto produkty jsou mnohem užitečnější než škodlivé pro naše tělo. Nejdůležitější je znát vše s umiňováním, znát své tělo a uchýlit se k základním pravidlům stravování.