Jídla s granátovým jablkem
A znáš to Semena z granátového jablka můžete nejen jen jíst, aby saturoval tělo vitamíny, ale také přidávat do různých pokrmů, které jim dávají sofistikovanost, originalitu a eleganci. Nyní vám řekneme několik receptů na vaření jídel s granátovým jablkem a vy sami si ujistěte, jak vynikající a neobvyklé!
Salát s granátovým jablkem
Složení:
- kuřecí prsa - 500 g;
- vařené vejce - 2 kusy;
- loupané vlašské ořechy - 0,5 st.;
- granátové jablko - 0,5 ks;
- listy hlávkového salátu - 150 g;
- čerstvé zeleniny - 50 g;
- octové víno - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- koření.
Příprava
Kuřecí prsa sůl, pepř, zabalené do fólie a pečte do vaření v troubě. Vajíčka vařte, čistěte a melenko nakrájíme. Ořechy jsou mleté mixérem a smíchány s octem. Listy salátu jsou roztrhány a vkládány do salátové mísy. Čistíme granátové jablko, extrahujeme zrna a chladíme hotové kuřecí maso a nakrájíme na kostky. Nyní míchat všechny ingredience v misce a podávat je na stole.
Jehněčí s granátovým jablkem
Složení:
- jehněčí - 850 g;
- granát - 2 kusy;
- žárovka - 2 kusy;
- Koření pro maso;
- rostlinný olej - 50 ml.
Příprava
Maso prané, zpracované a nakrájené na malé kousky. Pak je smažte na rostlinný olej až do poloviny vařené a přidejte oloupanou a nakrájenou cibuli. Omezte oheň, zavřete víko a trochu ztuhněte. Tentokrát vyčistíme granátové jablko, vysušíme semínky a vytlačíme šťávu z poloviny. Poté ho nalijte do pánve na 15 minut s masem a nakrájejte a nakrájejte semínko z granátového jablka, koření, mícháme a vaříme asi 15 minut. Přidejte připravenou misku na talíř, posypte čerstvými bylinkami, ořechy a podávejte s bramborovou kaší.
Vegetariánská jablka z granátového jablka
Složení:
- filtrovaná vodou - 1 položka;
- kuskus - 1 položka;
- granát - 1 kus;
- pistáciová oloupaná - 0,5 st.;
- čerstvá máta - 15 g;
- cibule zelená - 2 ks;
- olivový olej - 30 ml;
- citron - 1 kus;
- koření.
Příprava
Kuskus nalijte vroucí vodu, zakryjte filmem a nechte 10 minut. Pistácie jsou lehce smaženy v suché pánvi a granáty jsou vyčištěny a zrnka je extrahována. Pak jsme dali do misky pistácie, kuskus, sekanou máta, zelenou cibuli a zrna granátového jablka. Vše naplníme olejem, citrónovou šťávou, sezoníme kořením, promícháme a podáváme je ke stolu.
Recepty na jídlo s granátovým jablkem
Složení:
- kapr - 1 kg;
- vlašské ořechy - 0,5 položek;
- semena z granátového jablka - 1 položku;
- žárovka - 2 kusy;
- koření;
- květy - 6 ks;
- rostlinný olej;
- mouka - 1 čajová lžička;
- skořice - špetka.
Příprava
Ryby čistíme, umyjeme, ošleme solí a necháme ho namočit po dobu 30 minut. Tentokrát cibuli vyčistíme a společně s maticemi vše zkroutí mletím masa, přidáme skořici, hřebíček a semínko z granátového jablka. Jemně promíchejte hmotu a naplňte ji našimi rybami. Hrany břicha jsou uchyceny spolu s dřevěnými vlasy a my jsme je rozdělili do pečených pokrmů pro pečení. Nahoru s kaprem posypán moukou a poslán do mikrovlnné trouby po dobu 10-12 minut, rozložení síly na 1000. Položte hotovou misku na talíř a položte ji na stůl, zdobí zelené.
Granátová omáčka
Složení:
- granát - 1 kus;
- žárovka - 1 kus;
- červené suché víno - 100 ml;
- kuřecí vývar - 150 ml;
- Sušený tymián - podle chuti;
- olivový olej - 2 lžíce. lžíce.
Příprava
Dole z granátového jablka, rozřezané na 4 díly a oloupané. Ze zrnek vytlačte šťávu a smíchejte polovinu porce s červeným vínem, tymiánem a solí. Výsledná omáčka se nalije do hrnce a vaří se asi 10 minut při středním ohřevu. Potom zředíme hmotu kuřecím vývarem a pokračujeme v vaření dalších 10 minut. Omáčka začne ztuhovat a ztmavovat během této doby. Nyní přidáme zbývající džus do omáčky a hodíme malou nakrájenou cibuli. Vaříme vše ve středním ohni, dokud směs nedosáhne konzistence, kterou potřebujeme. Poté je připravená omáčka ochlazena, nalije do pánve a podává se jakémukoli pokrmu.