Salát je všestranný pokrm: může být lehký a výživný, teplý a studený, používaný jako občerstvení, občerstvení nebo hlavní jídlo. A nejdůležitější je, že existuje tolik odrůd salátů, že když se jeden recept dostane unavený, můžete vždy najít nový. V závislosti na tom, jaké produkty používáte pro salát, může mít tato jídlo různé kalorie. A pomocí dietních salátů pro hubnutí můžete dosáhnout hubnutí bez oslabujícího pocitu hladu.
Nízkokalorické dietní saláty - rozhodně vedou v žebříčku salátů, které se používají ke snížení hmotnosti. Jako suroviny používají kromě brambor, kukuřice, hrášku, mrkve a řepy jakoukoliv surovou zeleninu, vařenou nebo zapečenou zeleninu a někdy přidávají ovoce nebo bobule, vařené kuřecí prsa. Část obvyklého zeleninového salátu s lehkým dresinkem - asi 50 kcal, s přídavkem kuřete - až 100 kcal.
Zpravidla se dietní saláty bez majonézy připravují s použitím jedné z následujících možností jako dresink:
Pro úžasnou škálu chuti se doporučuje experimentovat a doplňovat saláty s různými variacemi omáčky.
Nejoblíbenější jsou nyní jednoduché recepty, jejichž příprava netrvá dlouho. Dávejte pozor na tyto možnosti:
Gherkin salát
Složení:
Příprava
Okurky nakrájené na tenké tyčinky, nahoře zelené a zelené cibule. Oblékejte míchaný ocet, olej, sůl a pepř. Nalijte salát a nechte stát 5-10 minut. Hotovo!
Japonský salát
Složení:
Příprava
Okurky a pepř řezané tenké tyčinky, kuřecí prsa - plátky. Oblékněte sójovou omáčkou s česnekem, nalijte salát a přidejte sezam.
Lehký salát
Složení:
Příprava
Všechny nápoje rozemlejte náhodně, oblékněte se jakýmkoli obvazem podle chuti. Tento salát lze použít jak jako přílohu, tak jako samostatnou misku.
Salát "Rychlý"
Složení:
Příprava
Nakrájejte okurky na plátky, nakrájejte šalát, mícháme vše s houbami. Přidejte obvaz, míchá 2 díly jogurtu a 1 díl hořčice.
Chutné šaláty zpravidla obsahují větší škálu produktů než rychlé. Ačkoli jejich doba vaření je poněkud delší, jejich chuť je zcela opodstatněná.
Salát "Grilovaná zelenina"
Složení:
Příprava
Nakrájejte zeleninu na plátky a smažte na konvekční troubě nebo na stojanu v troubě. Pak položte zeleninu na list salátu, zbývající listy jsou roztrhané a položené nahoře. Přidejte dresink mícháním 2 dílů sójové omáčky a 1 díl česneku.