Syndrom dráždivého tračníku (IBS) se projevuje zažívacími poruchami a je doprovázen nepříjemnými pocity v břiše, plynatost, průjem nebo zácpa. V podstatě jsou příčinou nemoci trvalé a silné namáhání těla, které způsobuje podráždění stěn žaludku.
Byly odvozeny dva typy syndromu dráždivého střeva. Pro každou z nich je vyvinuta speciální strava, která je považována za zásadní při léčbě IBS.
Dieta pro IBS s průjem
Označte výrobky, které lze spotřebovat:
- kaše (rýže, pohanka, ovesné vločky);
- chudé maso a ryby (vařené);
- slizniční polévky a polévky-pyré ;
- bobule (borůvky, třešeň ptáků);
- včerejší chléb;
- s nízkým obsahem tuku a kyselinou;
- čaj (může být s mlékem), voda;
- vejce (pouze ve formě parmetické omelety).
Zakázané potraviny:
- ječmen, proso;
- tučné maso a ryby;
- čerstvé ovoce, chléb, těstoviny;
- mastné mléčné výrobky;
- sladkosti;
- tukové bujóny;
- sýtené nápoje, alkohol, káva;
- čerstvé pečení.
Základem této stravy je omezení příjmu tuku a uhlohydrátů . Příjem kalorií v rozmezí 2000 kcal.
Dieta pro IBS se zácpou Doporučuje se používat:
- zeleninové polévky;
- libové maso a ryby;
- všechny druhy krůt;
- vejce (nejvýše 1 kus v misce);
- ovoce a zelenina;
- džem a med, cukr je povolen v čaji;
- čaj, kompot, voda, džus.
Zakázané produkty:
- želé, želé, želé;
- bílý chléb, pečivo, těstoviny 1;
- koláče, pečivo, marshmallows, marmeláda;
- cibule, česnek, ředkvička, ředkvička;
- margarín;
- káva, alkohol.
Neopírejte se o pití, přilepte se k 1,5 litru opilých tekutin, včetně nápojů.
Udržujte se v době léčby jsou velmi důležité návyky:
- Stravování by mělo probíhat vždy ve stejnou dobu.
- Nejezte na běhu nebo stojící, pohodlně sedněte.
- Jakékoli občerstvení v noci je zrušeno.
- Lehké cvičení pomůže zmírnit stres.
- Ukončete kouření - nepomáhá se zbavit stresu.
- Během jídla opatrně pomalu žvýkejte jídlo.
- Zvyšte stravu až 5-6krát denně.
- Zbavte se každodenního stresu.
- To pomůže udržet diář jídelníčku.
Dieta s IBS s plynatostí a zácpou eliminuje snadno fermentované sacharidy (zelí, luštěniny), alkohol, rozinky, banány, ořechy, jablka a hroznová šťáva.