Dieta pro gastritidu v akutní fázi
Gastritida je poměrně časté onemocnění, které způsobuje pacientovi spoustu nepříjemností. Dieta v tomto případě umožňuje zabránit další progresi onemocnění a dosáhnout vyléčení nebo stabilní remise.
Při remisi chronického zánětlivého procesu v žaludku pacienti dodržují potravu doporučenou lékaři podle tabulky č. 15. Je dovoleno jíst všechno v mírném množství a jídlo co nejblíže zdravému, to je sladké, pikantní a smažené je v nabídce v malém množství.
Nicméně, s významným porušením ve stravě, přítomnost závislosti na alkoholu a nikotinu, silný stres , gastritida se může opět cítit ve formě exacerbace. V takových případech jsou pacienti nuceni jíst jako strava pro akutní, nově diagnostikovanou gastritidu.
Jaká dieta je doporučena pro akutní gastritidu žaludku?
Pacientům se doporučuje dieta, nazývaná v lékařství jako tabulka číslo 1. Jedná se o jednu z nejpřísnějších diet a je zobrazena nejen u této choroby, ale také u pankreatitidy. Kyselost obsahu žaludku má zvláštní význam.
Takže při výběru toho, co můžete jíst s akutní gastritidou s vysokou kyselostí, dieta nabízí následující produkty:
- neuspořádané polévky na slabých bujních;
- slizniční mléko a mléčné obiloviny (ovesné vločky, pohanka, krupice, rýže, perlový ječmen);
- zeleninové polévky;
- vařil téměř "na vlákna" chudé maso;
- vařené vejce;
- kompoty, želé;
- zelenina, zpracování v minulosti: brambory, mrkev, řepa, zelí;
- bílé krekry na chléb;
- sušenky jako sušenky;
- med, marshmallows, nekyslí džem, cukr.
Je důležité, aby tyto potraviny byly podávány v teplé formě, protože příliš studená nebo horká strava může zvýšit nepříjemné projevy gastritidy. Zelenina a ovoce v jeho surové formě během opakovaného výskytu onemocnění se nedoporučuje z důvodu možnosti mechanického poškození žaludku. Potraviny se připravují s přidáním malého množství soli pro páru, vaření nebo pečení, ale bez tvorby kůry. Smažené pokrmy a koření jsou přísně kontraindikovány. Pokud máte špatné návyky, měli byste je opustit v tomto období.
Strava pro pacienty s gastritidou s nízkou kyselostí naznačuje některé charakteristické rysy. Atrofická gastritida je obvykle stará nemoc a je vzácná. Podstatou výživy u tohoto typu gastritidy je stimulovat tvorbu žaludeční šťávy ke zlepšení trávení jídla.
S touto dietou jsou vyprážené potraviny povoleny, ale bez tvrdé kůry. Potřeba jíst v malých porcích, ale častěji. To vám umožní stimulovat sekreční funkci žaludku.
Rád bych poznamenal, že za přítomnosti nadměrné hmotnosti musí být pacienti s gastritidou opatrní, když se ptají, jakou dietu si zvolit pro hubnutí. Tvrdé mono-diety s nevyváženou stravou jsou kategoricky vyloučeny a je možné omezit celkový počet kalorií denně pouze bez exacerbací a snížením sladkých a mastných potravin.
Dieta pro gastritidu v akutní fázi v kombinaci s moderními léky umožňuje co nejkratší dobu dosáhnout zlepšení a stabilizace chronického procesu.
