Pokud osoba trpí akutní nebo chronickou hepatitidou, existují problémy s žlučníkem, bolesti při kolitidě a pankreatitida , obává se cholecystitidy a gastritidy, pak pro všechny tyto nemoci předepisují dietu číslo 5, což je v těchto případech optimální způsob výživy.

Tabulka stravy číslo 5 opravdu pomáhá snížit zátěž jater a obnovit jeho účinnost, zlepšuje stav žlučových cest a také stimuluje tvorbu žluči.

Lékařská strava č. 5 je zaměřena na vyloučení z menu jídel, které jsou nasycené cholesterolem, kyselinou šťavelovou, puriny a také obsahují barviva a příchutě. Během období takových zdravých jídel je možné připravit jídlo jen třemi způsoby: vařit, parní, pečeme, ale není možné smažit. Také lékaři zakazují jíst studené jídlo, takže než začnete jíst, trochu ho zahřejte. Často vstupujete do nabídky produktů, které jsou bohaté na minerály, pektiny, vlákniny, lecitin, kasein.

Dieta číslo 5 pro pankreatitidu

Na základě diety číslo 5 vytvořili vědci lékařskou tabulku číslo 5P, určenou speciálně pro lidi s jakoukoliv formou pankreatitidy. Úkolem této diety je obnovit činnost pankreatu, aniž by došlo ke zranění, a tím i bolest žaludku a střev.

Jídla by měla být výhradně vařená nebo pečená a musí být jemně strouhaná nebo mletá.

Můžete použít:

  • stálý chléb;
  • suché sušenky a sušenky;
  • zeleninové polévky;
  • libové maso;
  • chudé ryby;
  • mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku;
  • nekyselé ovoce a bobule;
  • zelenina;
  • pikantní ovocné nápoje, ovocné nápoje a džusy;
  • zeleninové dekocce.

Nemůžete:

  • čerstvé pečivo;
  • alkohol;
  • masové polévky;
  • tučné ryby a maso;
  • houby;
  • nezpracované ovoce a zelenina;
  • koření;
  • čokoládové sladkosti;
  • luštěninové plodiny;
  • silná káva, šumivá voda.

Dieta číslo 5 s cholecystitidou

Pokud má pacient cholecystitidu, cholelitiázu, akutní a chronickou hepatitidu, pak s takovými problémy lékaři důrazně doporučují dietu číslo 5 nebo spíše léčebnou tabulku č. 5A. Účelem této stravy je snížit dietu soli, tuku a potravin, které mají slušné množství cholesterolu a purinů.

Potraviny by měly být užívány každé tři až čtyři hodiny v malých porcích a vařená a dusená jídla by měla být konzumována v půdní formě. Tato strava se používá asi 2 týdny, pak je osoba převedena do stravovací tabulky číslo 5.

Povolené produkty:

  • stálý chléb;
  • polévky se strouhlou zeleninou a obilovinami;
  • krůtí nebo kuřecí filé;
  • dietní ryby;
  • mléčné výrobky s minimálním obsahem tuku;
  • zelenina (vařená a pyré);
  • zralé plody a bobule;
  • klasické marshmallows;
  • marmeláda;
  • infuze heřmánku, divoké růže;
  • kissel;
  • černý čaj s mlékem a zelený čaj .

Zakázané produkty:

  • čerstvě upečený chléb;
  • sladké těsto;
  • polévky z ryb, masa a hub;
  • tučné ryby a maso;
  • fazole;
  • kyselé plody;
  • zelí, šťovík, řepka, ředkvička, ředkvička a česnek;
  • solení, kouření a nakládání;
  • vejce;
  • ocet, hořčice;
  • konzervy;
  • sádlo;
  • klobásy;
  • dieta číslo 5 s pankreatitidou
  • alkohol;
  • silná káva a čaj;
  • kakao, šumivá voda.

Tabulka stravy číslo 5 může nejen zlepšit celkový stav těla a nemocných orgánů, ale také pomáhá zbavit nadváhy. Koneckonců po takovém léčebném kurzu budete šťastně zjišťovat, že jste ztratili 3-4 kilogramy. Nicméně před tím, než začnete používat tuto dietu, musíte podstoupit důkladnou lékařskou prohlídku, jejíž výsledky lékař předepíše konkrétní tabulku stravy určenou k léčbě přesně těch onemocnění, která se vyskytují u lidí.