Dieta: oddělené jídlo
O odděleném jídle si mysleli starověcí řečtí a římští lékaři, kteří potřeba nějak potlačili žalostné žaludy svých současníků. Stalo se však, že samostatná strava, o které dnes mluvíme, byla plně založena až v počátku XX. století a jeho popularita začala o půl století později. Jejím "otcem" a tvůrcem je americký lékař Herbert Sheldon.
Výskyt
Dieta na základě samostatné výživy vznikla po dlouhé studii principů trávení a kombinace jídla. V důsledku toho společnost Sheldon rozdělila všechny produkty na skupiny kombinací a také vytvořila seznam výrobků, které nejsou vhodné pro kombinaci.
Principy odděleného krmení
Takže podle Sheldona, různé potraviny musí být tráveny v různých prostředích, pod vlivem různých enzymů. Přijímání "cizího" jídla do žaludku pro určitý enzym potlačuje jeho působení. V důsledku toho dochází k fermentaci, hnilobě potravin a osobě otrávenou toxiny.
Z dietární separace vyplývá, že škrobová zelenina, sladké ovoce a sladkosti jsou tráveny v alkalickém prostředí. Proteinová výživa je trávena v kyselých, ořechových, tvarohových, sýrových, rostlinných olejích - v neutrální formě.
S neutrálními produkty můžete kombinovat buď "kyselé", nebo "alkalické". Alkalické a kyselé nelze kombinovat.
Pravidla
- Houby patří do neutrálních produktů a jsou kombinovány s bílkovinami a sacharidy.
- Ořechy musí vstoupit do žaludku zvlášť, protože jsou velmi užitečné samy o sobě.
- Tvarohový sýr je také samostatným jídlem a vysoce kvalitním proteinem. Může být kombinován pouze se zelenou neškrobovou zeleninou.
- Vejce jsou kombinovány se zelenou zeleninou.
- Mléko je určitě samostatné jídlo. Při kombinaci s jinými produkty přispívá k fermentaci v žaludku a hnilobě.
- Škrobová zelenina se neslučuje s bílkovinami a živočišnými potravinami. Může být kombinován s rostlinnými oleji a bylinkami.
- Lehká škrobová zelenina je kombinována s masem a bílkovinami.
- Kysané plody (Sheldon se na ně odkazuje a rajčata) by měly být samostatné jídlo, nejméně 20 minut před zbytkem jídla.
- Lusky a zrna jsou kombinovány s bylinkami a rostlinnými oleji.
- Rostlinné oleje by měly být nerafinované a nepražené.
- Maso, ryby a pizza jsou kombinovány pouze se zelenou neškrobovou zeleninou.
Dieta
Existuje mnoho variant oddělených diet pro hubnutí. Všechny jsou založeny na čtyřdenním cyklu: 1 den - bílkoviny, 2 denní - škrobové jídlo, 3 denní - sacharidy, 4 denní vitamíny . Na základě toho vznikla 90denní strava, s kterou, jak se říká, můžete zhubnout o 25 kg.
Nevýhody
Názory nutritionists relativně odděleně výživy radikálně protichůdné.
Za prvé, soupeři v oblasti výživy věří, že při prodloužené oddělené výživě lidské tělo prostě ztrácí schopnost současně produkovat různé enzymy, což znamená, že je téměř nemožné vrátit se k normální smíšené výživě.
Za druhé, nemůže docházet k hnilobě a otravám toxinů, protože žaludek produkuje kyselinu chlorovodíkovou, která zabíjí všechny mikroorganismy. Pokud se tento proces nevyskytuje, znamená to, že osoba má dysbakteriózu a zde samostatná výživa nepomůže.
Za třetí, v přírodě neexistují zcela samostatné potraviny obsahující buď bílkoviny, 
buď sacharidy nebo tuky. Výjimkou je vaječná bílá a cukr.
No, v nejhorším případě, samostatná strava jako strava pro hubnutí neschválí, a náš vývoj, během kterého, muž po tisíciletí zvyklý na smíšené výživy.
Jedna věc je jistá - přijmout a změnit svou stravu od hlavy k patě, a tak je od pondělí nemožné a škodlivé nebo dokonce nebezpečné. Využijte krátkodobé stravy pro ztrátu hmotnosti není strašné, protože za 4 dny nedojde k radikálním změnám v těle. Abyste však mohli tři měsíce sedět na samostatné stravě, musíte si sami pečlivě promyslet a je vhodné slyšet názor odborníka, zkušeného a ověřeného lékaře.