Lahodná rýže na obloha
Rýže je jednou z nejstarších a nejběžnějších obilovin na světě. Lidé začali pěstovat rýži asi před 9000 lety.
Systémová konzumace rýže má příznivý účinek na celkový stav těla, odstraňuje toxiny z těla, zlepšuje trávicí trakt, vaskulární a nervový systém.
Bílé leštěné, neleštěné, dušené, hnědé, červené, kulaté, středně zrnité a dlouhé zrno lze rozlišit. Užitnost různých druhů není stejná. Produkt s obchodním názvem "černá rýže" není vůbec rýží, ačkoli je také užitečnou kulturou.
V každém případě můžeme vařit lahodné pokrmy s rýží nebo vařit vaši oblíbenou obilovinu jako přílohu samostatně.
Řekneme vám, jak připravit lahodnou rýži na obloha a jaký druh obilovin si můžete vybrat pro různé pokrmy.
Základní obecná myšlenka vaření chutné rýže pro obloha je následující: je umytý a vařený, někdy znovu umyl. Alternativně se grity nejprve smažou v tucích, přidá se voda (někdy i jiné tekuté produkty) a vaří se. Doba vaření pro obiloviny různých odrůd je odlišná, obvykle se rýže vaří od 8 do 20 minut.
Jak chutné vařit rýže na obloha na kuře - recept
V závislosti na tom, jak se kuře vaří, zvolte rýži. Pro dušené kuřecí kari nebo smažené kuře se zeleninou v thajském stylu, nejvhodnější rýže jasmínu nebo basmati. Neleštěné dlouhé zrno a červená rýže jsou také dobré - to je obecně samostatná píseň, je super užitečná. Pro dušené kuře v houbové nebo lehké omáčce, stejně jako u pečených nebo smažených, bude vhodná jakákoli odrůda, nejlépe ty, které nejsou příliš vařené měkké a slepené (jako například pro ryby).
Složení:
- rýže - 2 sklenice o objemu 250 ml;
- voda - 6 nebo více sklenic.
Příprava
Rýži měříme sklenicí v nezkrácené pracovní misce, opakovaně je opláchněte studenou vodou a aktivním mícháním. Naplňte rýži vroucí vodou po dobu 3-5 minut, několikrát ji vypláchněte studenou tekoucí vodou, vylijte ji, a poté můžete obilninu zlikvidovat na síto.
V hrnci, kotlíku nebo hrnci přelijte umytou obilovinu specifikovaným množstvím vody, přivedete k varu a vaříte ji do požadovaného stupně (chuť). V procesu vaření, v žádném případě nemíchejte rýži, pokud nechcete, aby se vařil měkký a držet spolu. V době: leštěné bílé - 8 minut, neleštěné zlato - 12-16 minut, červené - až 20 minut, někdy i trochu víc.
Když se podle vašeho názoru rýže vroucí do potřebné míry, zakryjeme kontejner víkem tak, že se vytvoří malá mezera, doslova několik milimetrů, pevně uchopte pánvi oběma rukama na rukojeti ručníkem a jemně vypusťte vodu. Můžete nalít vařenou vodu (to je, opláchnout) a vypustit ji.
Můžete vypláchnout sítem, je to mnohem pohodlnější.
Zde je drobná rýže připravená na obloha, okamžitě položte ji na servírovací misku, vedle nebo nahoře - vařené kuře a podávejte jej ke stolu. Pokud po tom máte nějakou finální rýži, doporučuje se do ní přidat nějaký olej a promíchat, aby nedošlo k lepení.
Vynikající rýžová obloha pro ryby
Všechny druhy rýže budou vhodné pro ryby, ale nejlepší je bílé rychlé vaření a mírně lepkavé.
Složení:
- bílá rýže - 2 sklenice;
- voda - 6 sklenic.
Příprava
Vařte rýži dobře opláchnuté studenou vodou po dobu 8-10 minut po varu. Nadbytečná voda je vypuštěna, můžete ji vypláchnout. Rýži rozdělíme pečlivě na desku prostřednictvím speciálního tvaru (kroužkem nebo jiným). Další položte ryby, nalijte všechnu omáčku.