Každá osoba chce být nejen krásná, ale také zdravě vypadající, což se samozřejmě může dosáhnout tím, že se jedná správně, drží se zlatý prostředek v denní sazbě sacharidů, bílkovin a tuků.
Předtím, než přistoupíme k podrobnějšímu zvážení tohoto problému, je třeba poznamenat, že tělo je vděčné za jednoduché sacharidy, které by měly být získány od složitých. Tak co jsou to poslední? Zahrnují glykogen a škrob. Polysacharidy, jak se nazývají komplexní uhlohydrátů když vstupují do lidského těla, jsou rozděleny na jednoduchou, glukózu. Červené krvinky, mozek a svaly naopak potřebují.
Nejzajímavější je, že rozdělení polysacharidů nastane právě v okamžiku, kdy člověk začne žvýkat potravu. Jinými slovy, enzymy obsažené v slinách mění škrob na cennou glukózu. Asi 85% všech sacharidů v denní normě spadá na škrob.
Vedle skutečnosti, že pomáhají udržovat energii potřebnou pro normální život, se také účastní metabolických procesů, pomáhají zlepšovat fungování mnoha orgánů a chrání zásoby bílkovin.
Pokud zvážíme podrobně otázku denní sazby sacharidů, je důležité si uvědomit, že to závisí nejen na věkových faktorech, ale také na každodenní fyzické námahe. Například děti od prvního měsíce svého narození nevyžadují uhlohydráty ani zdroje energie vůbec. Ve věku předškolního věku se denní dávka postupně zvyšuje a ve věku 8 let dosahuje 100 g. Dieta dospívajícího by měla být navržena tak, aby konzumovala od 100 do 350 g za den. Dospělý potřebuje znovu 100 až 450 g sacharidů.
Níže je tabulka, která vysvětluje, kolik sacharidů je potřeba. Z toho je zřejmé, že čím více tělesné aktivity, tím více těla potřebuje polysacharidy. Takže pokud jste zaměstnanec duševní práce, pak vám stačí 5 gramů jednoduchých sacharidů odvozených od komplexu na 1 kg tělesné hmotnosti. Pro ty, kteří se zabývají fyzickou prací, již potřebujete 8 g na 1 kg tělesné hmotnosti.
Nebylo by nadbytečné dát seznam složitých sacharidů:
Žádný odborník na výživu nebude říkat, že se snažíte zhubnout, musíte jíst jednoduché sacharidy. Ty se rychle rozštěpí a mají vysoký glykemický index. Jinými slovy, velké množství cukry, které se hromadí ve svalové tkáni. Pokud v těle norma převyšuje přípustnou hodnotu, změní se na nenávistný tuk, který je uložen v oblastech milovaného obrázku. Nejen, že způsobuje obezitu, ale je také příčinou arteriální hypertenze.
Takže odborníci na výživu doporučují začít stravovat s 5 g komplexních sacharidů na 1 kg tělesné hmotnosti. Nezapomeňte provést soubor relevantních cvičení. Pokud nemáte čas na ranní cvičení, zkuste chodit každý den asi 40 minut.
Nejdůležitější věc při přípravě denní stravy: znát opatření, jako v denní dávce sacharidů, bílkovin a tuků.