Potraviny Výborné články

Salát Daikon s mrkví a jablky

Daikon je velmi zdravý a nízkokalorický výrobek. Kromě toho, pokud je obvyklá ředkvička hořká, má daikon velmi mírnou a příjemnou chuť. Řekněme vám recepty daikonových salátů s mrkví a jablky.

Salát Daikon s mrkví, Peking zelí a jablkem

Složení:

  • čerstvé šťavnaté jablko - 100 g;
  • čerstvě stlačená citronová šťáva - 10 ml;
  • mrkev - 120 g;
  • sůl;
  • Peking zelí - 180 g;
  • Daikonová ředkvička - 160 g;
  • olivový olej - 60 ml.

Příprava

  1. Zelenina a jablko skartované.
  2. Malé kousky Peking zelí.
  3. Kousek po kousku fenykl.
  4. Smíchejte přísady, přidáme máslo, citronovou šťávu, přidáme sůl a dobře promícháme.

Řepkový salát Daikon s majonézou

Složení:

  • sladké a kyselé jablko - 150 g;
  • majonéza;
  • daikon - 190 g;
  • mrkev - 180 g.

Příprava

  1. Apple, daikon a mrkev přeskočí přes strouhák.
  2. Dejte majonézu a promíchejte.
  3. K ochutnání přidáme sůl k salátu z daikonu s jablkem.

Jak vařit salát s čerstvou okurkou?

Složení:

  • mrkev - 130 g;
  • daikon - 200 g;
  • čerstvá okurka - 140 g;
  • kyselé jablko - 100 g;
  • zakysaná smetana.

Příprava

  1. Apple, mrkev a daikon vyčistěte a přeskočte strouhák.
  2. Tenké plátky skrývají okurku.
  3. Smíchejte všechny přísady.
  4. Oblékáme salát se zakysanou smetanou, přidáme sůl a dobře promícháme.

Salát Daikon - nejkrásnější recept!

Složení:

  • Daikon - 1 ks;
  • šťavnatá mrkev - 300 g;
  • zelené jablko - 1 ks;
  • čerstvě stlačená citronová šťáva - 40 ml;
  • rozinky - 80 g;
  • celer stonky - 3 ks;
  • sůl;
  • olivový olej - 40 ml;
  • česnek - 1-2 hřebíček;
  • petržel

Příprava

  1. Daikon třikrát strhl.
  2. Stejným způsobem mrkněte.
  3. Apple rozkrojí slámy. A celer - tenké kroužky.
  4. Složte všechny přísady, přidejte rozinky a nakrájenou petrželku.
  5. Do másla přidejte nakrájený česnek a čerstvou citronovou šťávu.
  6. Výsledná omáčka naplníme připraveným salátem a důkladně jej promícháme.

Daikon sladký salát - recept

Složení:

  • daikon - 150 g;
  • čerstvá mrkev - 250 g;
  • práškový cukr - 10 g;
  • rýžový ocet - 30 ml;
  • jablko sladké a kyselé - 100 g;
  • sezamová semena - 10 g

Příprava

  1. Připravená zelenina a jablko jsou nakrájeny na slámy, pak vložíme do mísy, přidáme sůl, promícháme a necháme půl hodiny.
  2. Rýžový ocot se mísí s práškovým cukrem.
  3. Mírně stlačte nakrájené výrobky, nalijte octem práškovým cukrem a odstraňte je po dobu 12 hodin za studena.
  4. Při servírování rozemeleme daikonový salát se sezamovými semínky.

Užijte si jídlo!