Křepelky koní - recepty
Koně je jedním z nejčistších, chudých a vysokokalorických druhů masa konzumovaných. Dnes vám řekneme, jak vařit lahodné a vydatné křepelky, které nejsou horší než vepřové a hovězí misky.
Balení konského masa v sezamu
Složení:
- konské maso - 1 kg;
- zira - 1 lžička;
- česnek - 2 hřebíčky;
- žárovka - 3 kusy;
- slanina - 500 g;
- sezam - na chléb;
- koření
Vaření
Koně se zpracovává, umyje, suší a jemně naseká nožem. Pak jej přesměrujeme do hrnce, naplníme vodou a necháme stát celou noc. Každé ráno to všechno zkroutíme masovou mletou s loupanými stroužky česneku a slaniny. Přidáme k přijatému sílu zira , Cibule, nakrájené na kostičky a namočeným chlebem.
Prožijte spoustu koření na chuť, dobře promíchejte, navlhčete ruce ve vodě a připravte si malé pečivo. Smažte je v sezamovém chleba a smažte v pánvi do rostlinného oleje až do zlatohnědého. Kalorický obsah takové nádoby je velmi vysoký. To je vše, vydatné a zároveň bezmasé konské masové kuličky jsou připravené!
Balení z koňského masa a vepřového masa ve vícerozměrném provedení
Karbanátky koňské maso vařené v multivarka získané neuvěřitelně jemné a úžasně šťavnaté. Pokud si přejete, můžete je smažit až do krásné hnědé hnědé nebo nalévat smetanová omáčka a duste, dokud není hotový.
Složení:
- vepřové maso - 500 g;
- koňské maso - 500 g;
- vejce - 1 ks;
- cibule - 1 ks;
- rostlinný olej - pro smažení;
- koření
Vaření
Takže, pro přípravu této misky, jsme byli léčeni na počátku s masem, promyje, blotovány s ručníkem a otočením přes mlýnek na maso. Cibulku vyčistěte, protřepeme hrubé struhadlo a přidejte do masa. Brambory 
oloupeme, nakrájíme na středně strouhaný a mícháme s mletým masem a přidáme kuřecí vejce. Sezřete mleté maso s kořením podle chuti, podlehněte česnekem drcený pikantní kámen a vytvořte stejné malé kotlety.
Poté zapněte pomalý sporák do sítě, vyberte režim "Pečení" na displeji a dobu vaření - 40 minut. Nalijte do misky nějaký rostlinný olej, ohřejte ho, položte naše kotletky a zavřete víko přístroje. Stiskneme tlačítko "Start" a připravíme se před pípnutím a otáčíme na každých 10-15 minut. Polotovarenou misku položíme na talíř a podáme jí stůl se šťouchanými bramborami a salátem čerstvé zeleniny.