Potraviny Výborné články

Bylinky pečené v troubě

Pokud udržujete množství smažených jídel ve stravě na minimu, pak budou hamburgery, pečené v troubě, hodnou náhražkou za vaše smažené pečivo. Vedle zřejmých přínosů jsou také hamburgery vhodné k vaření, protože mohou být pečené současně s přílohou nebo omáčkou.

Kuřecí kotletky pečené v troubě se sýrem

Nikdo není proti pečeným kuřecím kotletkům, zvláště pokud je mleté ​​maso skryto mezi mletým masem a maso je řádně ochuceno.

Složení:

  • mleté ​​kuře - 530 g;
  • hrst zelené cibule;
  • špenátové listy - 2 hrstky;
  • mletý kmín, paprika - ½ lžičky;
  • Worcestershire omáčka - 15 ml;
  • listy máty - 10 ks;
  • tvrdý sýr - 95 g

Vaření

Kombinujte mleté ​​maso s kořením a zelenou cibulí. Přidejte špenát a míchat ho s mletým masem, jakmile se přebytečná vlhkost odpaří. Nalijte veškerou omáčku Worcestershire a přidejte nakrájenou máta. Stříkněte mleté ​​maso a vložíte do něho kus sýra. Umístěte kotlety do předehřáté trouby na 190 stupňů. Kolik je třeba pečeme v troubě, závisí na množství použitého mletého masa: středně velké hamburgery trvají 40 minut, přičemž první 25 je vařeno na jedné straně a obráceno k ostatním 15.

Pečené rybí hamburgery v troubě

Složení:

  • konzervovaný tuňák - 165 g;
  • vařené brambory - 85 g;
  • strouhaný zázvor - 1 lžička;
  • česnek - 6 klinček;
  • vejce - 2 ks;
  • Zemní kurkuma - špetka.

Vaření

Furry brambory a míchat s konzervami tuňáka. Přidejte veškerou pastu z zázvoru a česneku, dobrý šupinek soli, kurkuma a pár vaječných bílků. Z výsledné hmoty vymažte kotlety a nechte je pečeme na 180 stupňů po dobu 15 minut, dokud nebudou chytat venku.

Bylinky pečené v troubě s omáčkou

Spolu s pečenými kotlety je můžete vařit a nalévat je na ně. Samotné kotletky nevyžadují žádné předpečení a jsou připraveny ve formě rajčat v rajčatové omáčce. V našem případě byla přidána kysaná smetana.

Složení:

  • vepřové maso - 630 g;
  • vejce - 1 ks;
    • Pečené pečivo
  • špetka sušeného oregana a bazalky;
  • rajčatová omáčka - 530 g;
  • zakysaná smetana - 45 g;
  • sýr - 45 g

Vaření

Vepřové maso promíchejte špetkou soli, vejce a sušených bylin. Vytvarujte kotlety a vložte je do pánve. Napište kotlety s rajčatovou omáčkou, nahoře se zakysanou smetanou a zakryjte vrstvou sýra. Pečte při 220 stupních po dobu 20 minut.