Kurdish Easter - nejchutnější a nejrůznější recepty na vynikající lahůdky na slavnostním stole

Tvarohové velikonoce je sladká jídla podle dlouhé tradice, která doprovází oslavy Velkého dne a je jedním z hlavních pokrmů na stolku na dovolenou. Základem produktu je tvaroh, který je doplněn o složky, které zlepšují chuť a strukturu bonbónu.

Jak ochutnat sýr Velikonoční dort?

Takže na hlavu velikonočního stolu by se ve všech ohledech objevil ideální tvaroh velikonoce, tipy na jeho správnou přípravu a zlepšení chuti pomohou získat požadovaný výsledek.

1. Tvarohový sýr by měl být přírodní, vysoce kvalitní, ideálně domácí.
2. Existují dva druhy produktů: syrové, kde se používá tepelně zpracovaný tvaroh a vařený nebo pečený.
3. Velikonoce z tvarohu je připraveno ve speciální formě, zakryté uvnitř bavlněnou tkaninou nebo gázovým řezem.
4. Dodatečné přísady, které se často přidávají do tvarohu: zakysaná smetana, smetana, máslo, kondenzované mléko, vejce nebo žloutky.
5. Sušené ovoce, kandované ovoce, ořechy, vanilka, méně často čokoláda, další přísady jsou tradičně považovány za ochucující chuť lahůdek.

Tvarohové velikonoce bez pečení

Chcete-li splnit recept na klasické tvarohové velikonoce, je to velmi jednoduché. Hlavním úkolem je sledovat poměr složek a přistupovat k jejich výběru s plnou odpovědností, upřednostňovat pouze vysoce kvalitní výrobky. Tvarohový sýr před použitím by měl být dvakrát protlačen přes síto nebo punč, dokud není homogenní s mixérem.

Složení:

• tvaroh - 1 kg;
• žloutenky - 6 ks;
• hrubá smetana nebo zakysaná smetana - 2 sklenice;
• roztavené máslo - 2 šálky;
• cukr - 2 šálky;
• vanilkový cukr - 2 pytle;
• sušené ovoce, ořechy.

Příprava

1. Připravte tvaroh.
2. Přidejte máslo, šlehačku nebo zakysanou smetanu s cukrem, vanilkou a žloutkami.
3. Sušené ovoce a ořechy se smíchají do základny.
4. Vložte hmotu do podoby gázy, zatlačte na zátěž a nechte ji v chladu.
5. Za den bude připraven surový tvaroh.

Kuchařka velikonoční v troubě

Chléb sýrový dort pro Velikonoce je recept, který je vyroben z těsta na základě tvarohu, následuje pečení porce základny v troubě. Výrobky pracují neuvěřitelně chutné, s šťavnatou šťavnatou buničinou. Jakmile oceníte výhodu tohoto pečení, bude se navždy stát nejvyšší prioritou.

Složení:

• mléko - 500 ml;
• tvaroh - 400 g;
• vejce - 6 ks;
• Žíly - 5 ks;
• zakysaná smetana - 200 g;
• margarín - 250 g;
• cukr - 700 g;
• rostlinný olej a smetana - 50 g;
• čerstvé kvasnice - 50 g;
• mouka - 1-1,5 kg;
• vanilin - 0,5 balení;
• podstata hrušky - 0,5 láhve;
• hovězí vývar - 250 g

Příprava

1. Kvasinky se zředí v 50 ml vody a přidá se 1 čajová lžička cukru.
2. Nalijte směs do teplého mléka, přidejte sklenici cukru, nechte na pěnu.
3. Zlepte žloutek odděleně s cukrem, vanilinem a bílými špenátovými sůlmi.
4. Měkký margarín, máslo, žloutky, zakysaná smetana a tvaroh jsou zavedeny do těsta.
5. Míchat v základním rostlinném oleji, esenci, posypán moukou rozinky a mouky.
6. Cesto je umístěno v teple a vlevo na tříkrát stoupá.
7. Vytvoří základ pro formuláře, vyplní je třetinou, dá dvě třetiny.
8. Pečený tvaroh Velikonoční dort v peci vyhřívané na 180 stupňů.

Tvarohové velikonoce s kandovaným ovocem

Recept na tvarohový salát Velikonoce s kandovaným ovocem vám umožní získat jasný a chutný sváteční dezert. Doplňková látka by měla být namočená v horké vodě a ponechána po dobu nejméně 30 minut, poté musí být vypuštěna. Podobným způsobem se připraví i sušené ovoce, pokud se použije jako náplň.

Složení:

• tvaroh - 1 kg;
• 4 žloutky;
• zakysaná smetana - 200 g;
• máslo - 200 g;
• cukr - 250 g;
• vanilkový cukr - 2 pytle;
• kandované ovoce - 200 g;
• sušeného ovoce a ořechů (volitelné).

Příprava

1. Žloutky, zakysaná smetana, máslo a cukr se skladují v pánvi a zahřívají se za míchání až do prvních příznaků varu a zahuštění.
2. Mícháme vanilkový cukr, ochladíme, přidáme strouhaný tvaroh a kandované ovoce se sušeným ovocem a ořechy.
3. Vložte hmotu ve formě pod zatížení.
4. Po 12 hodinách nebo 24 hodinách bude připraven velikonoční tvaroh.

Tvarohová vejce bez vajec

Tvarohový sýr Choux Easter bez vajec je připravena pomocí jednoduché a cenově dostupné technologie s minimálním množstvím dalších přísad. Komponenty pro plnění jsou určeny podle chuti: tradiční sušené ovoce s kandovaným ovocem a všechny druhy ořechů jsou vhodné, které je třeba předem vysušit a lehce zhnednout.

Složení:

• tvaroh - 1 kg;
• zakysaná smetana - 100 g;
• máslo - 150 g;
• cukr - 250 g;
• vanilka, kandované ovoce, sušené ovoce a ořechy (volitelné).

Příprava

1. Tavte máslo s cukrem.
2. Přidejte kyselou smetanu, strouhaný tvaroh, vanilku a vaříme 15 minut ve vodní lázni.
3. Sušené ovoce a kandované ořechy se smíchají do základny, do formy se přiloží gáza pod lisem.
4. Po 12-24 hodinách pobytu v zimě bude připravena tvarohová velikonoční vajíčka.

Čokoládový tvaroh Easter

Obdivovatelé čokolády budou mít rád čokoládovou chalupu čokoládu Velikonoce, která se snadněji vaří. Namísto roztavené čokolády můžete do základny přidat mleté ​​kakaové boby. Harmonicky doplňte paletu chuťových pálených sušených slivinek, které je třeba před přidáním do základny nastříkat do kostek.

Složení:

• tvaroh - 0,5 kg;
• krém - 500 g;
• zakysaná smetana - 200 g;
• máslo a tmavá čokoláda - 100 g;
• cukr - 150 g;
• vanilkový cukr - 1 balení;
• hrozinky, slivky a ořechy - vždy 100 g

Příprava

1. Smažený tvaroh míchaný s měkkým máslem.
2. Roztavená čokoláda, přidá se 100 g krému, smíchané v tvarohu se sušenými ovocemi a ořechy.
3. Beat se smetanou a vanilkovým cukrem, přidejte do základny, která se přenese do formy pod listem.
4. Po 12 hodinách pobytu v zimě bude připravena tvarohová omáčka s čokoládou.

Velikonoční sýr s želatinou

Vařený velikonoční koláč s želatinou bez pečení má jemnou chuť a vzdušnou strukturu. Smetanový sýr může být nahrazen částí měkkého tvarohu nebo tlustým domácím krémem a upravovat množství použitého cukru. Kromě sušeného ovoce a ořechů je kompozice doplněna o kusy konzervovaného ovoce.

Složení:

• tvaroh - 600 g;
• smetanový sýr - 200 g;
• mléko - 100 ml;
• želatina - 50 g;
• cukr - 150 g;
• vanilkový cukr - 1 balení;
• citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce;
• sušené ovoce, ořechy - na chuť.

Příprava

1. Mix tvvorog, smetanový sýr, hladký a vanilkový cukr, citrónovou šťávu, vsechny mixéry.
2. Želatina, sušené ovoce, ořechy rozpuštěné v mléce se mísí, hmota se přemístí do formy s gázou, umístěné pod lisem po dobu 12-24 hodin v chladu.

Tvarohové velikonoce s kondenzovaným mlékem

Podmaní srdce všech, kteří mají čas vyzkoušet dezert, Tvarohové velikonoce s kondenzovaným mlékem . Jemná chuť s nádechem karamelu a příjemnou pachutí nenechá nikoho lhostejný. Zvláště harmonicky doplňuje paletu přidávanou jako náplň do podkladu nebo pro dekorativní čokoládu.

Složení:

• tvaroh - 500 g;
• vařené kondenzované mléko - 200 g;
• zakysaná smetana - 150 g;
• máslo - 100 g;
• vanilkový cukr - 2 pytle;
• sušené ovoce, čokoláda.

Příprava

1. Kombinujte tvaroh, kysanou smetanou, máslem a vanilkovým cukrem, nasaďte mixér.
2. Mícháme kondenzované mléko a sušené ovoce.
3. Vložte hmotu v podobě gázy, umístěné na vrcholu zátěže, umístěte v chladu na jeden den.

Tvarohová velikonoční vajíčka s pudinkem

Tvaroh Easter - recept, který lze provést za účasti vanilkového pudingu. Celková chuť připomene nejjemnější mléko ptáků. Nejočekávanějšími plnidly v tomto dezertu jsou kandované ovoce, hrozinky. Při přidávání pražených ořechů by měly být pomocí mixéru jemně broušeny.

Složení:

• tvaroh - 600 g;
• cukr - 200 g;
• vejce - 4 ks;
• máslo - 100 g;
• mléko - 300 ml;
• mouka - 2 lžíce. lžíce;
• vanilkový cukr - 2 pytle;
• kandované ovoce, rozinky - podle chuti.

Příprava

1. Vejce jsou poháněny moukou, cukrem a mlékem, zahřívají se ve vodní lázni, dokud nejsou husté.
2. Přidejte vanilku, olej.
3. Po ochlazení míchat hmotu s tvarohem a vyrazit přes mixér.
4. Přidejte kandované ovoce, rozinky, posuňte základnu ve formě s gázou pod tlakem po dobu jednoho dne.

Velikonoční sýr v pomalém sporáku

Velikonoční recept z tvarohu lze realizovat pomocí zařízení s více vařením. Výsledkem bude neobvykle chutný produkt: kříž mezi tradičním koláčem a tvarohem Velikonoce. Přípravky mohou být zdobeny nahoře, přidáním cukru nebo čokoládové polevy a zdobení cukrovinkami.

Složení:

• tvaroh - 500 g;
• cukr - 200 g;
• vejce - 3 ks;
• krupice - 3 polévkové lžíce. lžíce;
• škrob - 1 polévková lžíce. lžíce;
• vanilkový cukr - 2 pytle;
• ořechy, rozinky.

Příprava

1. Kýblový tvaroh s mixérem s pravidelným a vanilkovým cukrem s přidáním vajec.
2. Míchat krupici, škrob, přísady, posunout hmotu do misky.
3. Zahrnout "Pečení" po dobu jedné hodiny, nechte přístroj vychladnout.

• ← Tvrdé sýry
• Tvaroh Easter - recept →