Cupcakes s plnění
Nic vám ráno nebude rád víc než šálek kávy a houbových koláčů s jemnou náplní. Lehká a vzdušná struktura testu vás krátce odnese z každodenních potíží a zmatek. Dnes budeme seznámit čtenáře s řadou receptů na domácí vdolky s náplní a přesvědčovat dobré hospodyně, že je potěšením vařit tento neuvěřitelný dezert!
Začněme univerzální verzi košíčků, které se můžete kdykoli měnit.
Cupcakes s plnkou z tvarohu
Složení:
- mouka - 400 g;
- mléko - 500 ml;
- cukr - 100 g;
- slunečnicový olej - 1 polévková lžíce. l;
- kuřecí vejce - 2 ks;
- těsto na pečení - 10 g;
- tvaroh - 150 g;
- sůl - špetka.
Vaření
Vejce a polovina cukru, bít s mixérem, přidat sůl. Nalijte mléko do výsledné hmoty a předehřejte ji trochu. Pečlivě naléváme mouku, prášek do pečiva, vanilin, a pokud je to požadováno, pečlivě promíchejte, můžete se opět uchýlit k použití mixéru. Dále vytlačte pečení formy oleje. V samostatné misce mícháme tvaroh a mícháme s druhou polovinou cukru. Je čas nalít těsto na formy a naplnit budoucí dezert. Nyní vložte muffiny do předehřáté trouby na 200 stupňů, počkejte 25 minut a vychutnejte si výsledek. Naše úžasné tvarohové koláče Připraven!
A pokud chcete potěšit velké a malé sladké zuby, příště se pokuste vařit vdolky s kondenzovanou mléčnou náplní podle stejného vzoru.
Chocolate Cupcake Recipe
Složení:
- máslo - 100 g;
- cukr - 50 g;
- čokoláda - 200 g;
- kuřecí vejce - 2 ks;
- mouka - 70 g;
- kakaový prášek - 1 polévková lžíce. l;
- práškový cukr - 25 g.
Vaření
Nakrájejte čokoládu, nakrájejte změkčené máslo na kousky a rozložte obě složky ve vodní lázni. Pak opatrně 
míchání. Vejce a cukr whisk se směšovačem, přidejte mouku a trochu soli. Dále přidejte kokosové těsto a přiveďte homogenní konzistenci. Pečeme pečicí formy s máslem, nalijte těsto, nezapomeňte ochutnat střední části roztavenou čokoládou. Následující dezert jsme umístili v předehřáté troubě na teplotu 200 stupňů po dobu 15 minut. Nejlepší je kontrolovat připravenost pečení s párátkem z času na čas, pokud je to nutné, může se zkrátit doba pečení. Plnění by nemělo vyschnout. Před podáním posypeme muffiny práškovým cukrem nebo kokosovými vločkami. Také vrcholy mohou být mazány krém nebo glazury.