Cupcake s kakaem
Čokoládový dort je vždy vhodný a pokud nebyla k dispozici žádná skutečná čokoláda, je docela možné jej nahradit kakaovým práškem. Lahodné a jednoduché recepty na tento dezert naleznete v našem článku.
Kakaový kefírový dort
Složení:
- mouka - 2 položky;
- kakao - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- vejce - 3 ks;
- margarín - 200 g;
- vanilin - 1/4 lžičky;
- kefír - 250 ml;
- cukr - 1 polévková lžička;
- prášek do pečiva - 15 g.
Vaření
Vaječné žloutky se třtou s cukrem a vanilkou, vše smíchá s roztaveným máslem. Mouku protřete práškem do pečiva a přidejte směs vejce a oleje. Výsledné strmé těsto je chovaný kefír. Předposlední v těstě je kakaový prášek, následovaný vejcem veverkami, které by měly být pečlivě "zabalené" v koláčovém těstě. Nyní může být hmota distribuována do pekáče a poslána k pečení při 170 stupních 90 minut.
Také cupcake na kefír s kakaem, můžete pečeme v pomalém sporáku: nastavte režim "Pečení" na 60 minut a nechte jít o vaší firmě.
Cheesecake s kakaem v mikrovlnné troubě
Tento recept se dá sotva nazvat cupcake, je to něco jako tvarohový tvaroh , jemné a vzdušné, na způsobu košíčku. K doplnění takového léčení můžete udělat cokoliv, od čokoládových lupínků až po nakrájené ořechy.
Složení:
- vejce - 2 ks;
- kakao - 1 polévková lžíce. lžíce;
- krupice - 150 g;
- zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- soda - 1/2 lžičky;
- tvaroh - 150 g.
Vaření
Manka naplňte horkou vodou a nechte 30 minut nabobtnat. Provařte vejce s cukrem, dokud se nehne, přidejte napuštěnou krupici a promíchejte. Tatarský sýr se protáhne sítem a smíchá se zakysanou smetanou. Smíchejte směs vaječné krupice a tvarohu, přidejte sódu a kakao. Rozložili jsme hmotu v mazané formě a pečeme v mikrovlnné troubě při plném výkonu po dobu 7-10 minut. Zdobíme hotovou košíčkovou kastrolku s práškovým cukrem, kakaem, ovocem nebo čokoládovou polevou a podáváme ji ke stolu.