Cupcake s kakaem

Čokoládový dort je vždy vhodný a pokud nebyla k dispozici žádná skutečná čokoláda, je docela možné jej nahradit kakaovým práškem. Lahodné a jednoduché recepty na tento dezert naleznete v našem článku.

Kakaový kefírový dort

Složení:

mouka - 2 položky;
kakao - 2 polévkové lžíce. lžíce;
vejce - 3 ks;
margarín - 200 g;
vanilin - 1/4 lžičky;
kefír - 250 ml;
cukr - 1 polévková lžička;
prášek do pečiva - 15 g.

Vaření

Vaječné žloutky se třtou s cukrem a vanilkou, vše smíchá s roztaveným máslem. Mouku protřete práškem do pečiva a přidejte směs vejce a oleje. Výsledné strmé těsto je chovaný kefír. Předposlední v těstě je kakaový prášek, následovaný vejcem veverkami, které by měly být pečlivě "zabalené" v koláčovém těstě. Nyní může být hmota distribuována do pekáče a poslána k pečení při 170 stupních 90 minut.

Také cupcake na kefír s kakaem, můžete pečeme v pomalém sporáku: nastavte režim "Pečení" na 60 minut a nechte jít o vaší firmě.

Cheesecake s kakaem v mikrovlnné troubě

Tento recept se dá sotva nazvat cupcake, je to něco jako tvarohový tvaroh , jemné a vzdušné, na způsobu košíčku. K doplnění takového léčení můžete udělat cokoliv, od čokoládových lupínků až po nakrájené ořechy.

Složení:

vejce - 2 ks;
kakao - 1 polévková lžíce. lžíce;
krupice - 150 g;
zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. lžíce;
cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
soda - 1/2 lžičky;

tvaroh - 150 g.

Vaření

Manka naplňte horkou vodou a nechte 30 minut nabobtnat. Provařte vejce s cukrem, dokud se nehne, přidejte napuštěnou krupici a promíchejte. Tatarský sýr se protáhne sítem a smíchá se zakysanou smetanou. Smíchejte směs vaječné krupice a tvarohu, přidejte sódu a kakao. Rozložili jsme hmotu v mazané formě a pečeme v mikrovlnné troubě při plném výkonu po dobu 7-10 minut. Zdobíme hotovou košíčkovou kastrolku s práškovým cukrem, kakaem, ovocem nebo čokoládovou polevou a podáváme ji ke stolu.