Tvarohový sýr se zeleninou - recept
Takový známý užitečný mléčný výrobek, jako je tvarohový chléb, se dobře smíchá s chutí zelených. Umístěním těchto dvou složek jako základny můžete připravit různé chutné a zdravé pokrmy. Pro vaření používejte pouze přírodní tvaroh a nikoli pochybné "výrobky z tvarohu" s nezdravými přísadami ve složení. A nejlepší věcí je, samozřejmě, vařit vařené maso z přírodního plnotučného mléka (to je snadné).
Těstovinový sýr se zeleninou a zakysanou smetanou je dobrou volbou pro snídani, oběd, odpolední občerstvení nebo večeři.
Miska tvarohu se zeleninou
Složení:
- přírodní tvaroh (nejlépe střední tuk);
- přírodní zakysaná smetana;
- čerstvé zelené jsou různé.
Příprava
Přidejte k odhadované množství tvarohu na části krému, abyste dosáhli konzistence husté smetany. Také přidáme nakrájené jemné zeleniny. Vše se míchá a je hotovo. Pikantní milenci mohou tuto pokrm ochucit teplým červeným pepřem a drceným česnekem.
K tomuto nenáročnému, ale chutnému a velmi zdravému pokrmu můžete podat plátek chleba nebo suchý obilný chléb.
Vařený tvaroh můžete vařit zeleninou a okurkou, přidejte na vařenou hmotu strouhanou okurku.
Dvojité tortilly s tvarohem a zeleninou
Složení:
- tvaroh;
- greeny;
- pšeničná mouka;
- voda;
- česnek;
- rostlinný olej;
- kus masti (volitelně).
Příprava
Hněte si husté těsto z prosévané mouky a vody přidáním malého množství rostlinného oleje. Z těsta vytvoříme a zavádíme dva přibližně stejné ploché koláče. Na jednu z nich ukládáme dokonce tenkou vrstvu tvaroh smíchané s jemně nasekanými zeleninami. Druhou tortillu položte nahoře a zajistěte okraje dolní tortilly a horní. Vyjíždějte s válcovým kolíkem, optimální tloušťka je 0,4-0,5 mm. 
Nyní můžete smažit tortilly v rostlinném oleji na obou stranách, dokud nehnědý a držet několik minut na nízké teplotě. Ale je mnohem užitečnější pečené koláče, proto musíte na předehřáté pánvi rozložit kus sádinky. Můžete je dokonce pečeme v suché pánvi, olej v těstě nedovolí, aby se držel na povrchu. Dokončené ploché koláče se třásly v polovině stroužku česneku. Podávat tento skvělý pokrm dobře s čajem, stejně jako kefír, airan a jiné fermentované mléčné nápoje.
Pomocí takových výplní, jako je tvaroh s zeleninou, můžete také vařit helikoptéry (z výfuku nebo těstoviny ) nebo knedlíky (s použitím jednoduché mouky a vodního těsta).