Každý ví, že tvaroh je velmi dobrý pro zdraví: obsahuje vápník, bílkoviny a mléčné kyseliny a bakterie, které mohou působit na gastrointestinální trakt. Paradox - ale jen málo lidí se těší tomuto užitečnému produktu. Takže ti, kteří milují tvaroh a ti, kteří tento výrobek nesouhlasí, by mohli plně získat všechny užitečné látky, použijeme nějakou sílu. Velmi chutné jídlo - sýr s tvarohem s rozinkami, recept se může lišit podle těch ingrediencí, které se vám líbí víc.

Velmi jednoduchá kastrolka

Aby bylo možné udržet maximální množství užitečných látek, a nikoli přetěžovat nádobí s dalšími příchutěmi, používáme minimální množství součástí.

Složení:

  • tukový tvarový tvar z odstředěného mléka - 0,6 kg;
  • velké vejce - 4 ks;
  • bílý cukr písek - 2 lžíce. lžíce se sklíčkem;
  • vanilinový nebo vanilkový cukr - 1 sáček;
  • kandované ovoce libovolný - 100 g;
  • krémová krupice - 5 lžící. lžíce
  • rozinky světlo - ½ šálku;
  • ropa "rolník" nebo "farma" - 20 g.

Příprava

Příprava tvarohové cottage s kandovaným ovocem a rozinkami v několika etapách. Nejprve porazte vejce s cukrem. Směs nemusí být vyrobena svěží, podobně jako na sušeném těstě, jen míchat komponenty, dokud se zrna nezastaví pod vidličkou nebo šlehačkou. Nalijte tuto sladkou směs do tvarohu a jemně promíchejte, aby se celá hmota stala rovnoměrně nažloutlý odstín. K tomu, aby se sýr s hovězím sýrem s rýží v troubě obzvláště jemný, je třeba sýr nejprve protáhnout sítem nebo mletým, a pak se v něm nenacházejí hrudky. Když se hmota připravuje, mícháme v krupici. Existuje jedna jemnost - krupice potřebuje čas na zvlnění a nechá lepek rozptýlit, takže ponechte náš zásob asi půl hodiny.

Nyní je čas doplnit. Pečlivě vybíráme hrozičky, namočíme je v horké vodě předem (20 minut před vlošením těsta) a poté je umyjeme. V chmelovém sýru přidáme rozinky, vanilku, kandované ovoce a mírně promícháme. Formulujeme tuku s máslem, vložíme do něj tvarohovou hmotu a pošleme ji do trouby po dobu půl hodiny, nebo trochu víc - zkontrolujte připravenost na zápas. Posypeme práškovou kastrolkou s práškem a nakrájíme na plátky.

O možnostech

Chléb sýrový houskový s rozinkami je velmi chutný získaný z netučného tvarohu, ale pokud jste nemohli najít tučné tvaroh na prodej, nezáleží na tom, přidávejte 50 g másla a pár lžíce dobré kysané smetany do těsta.

Skvělá volba, když je čas krátký - tvarohová palačinka s rozinkami. Přidejte krupici a vejce, rychle promíchejte a pečte. Jedna podmínka - pečlivě se podíváme na balení a ujistíme se, že hmotnost je vyrobena z mléka, a nikoliv z rostlinných tuků.