Tvar - kalorie
Kalorický tvaroh závisí na jeho jakosti, způsobu výroby a použitých surovinách. V současné době je obvyklé rozdělit tvaroh do tří kategorií: beztučný (1,8%), klasický (4-18%) a nejchutnější a výživnější - tvarohový sýr (19-23%). Čím více tuku v kompozici - tím vyšší je obsah kalorií produktu.
Kalorie s nízkým obsahem tuku
Jedná se o nejjednodušší druh sýru, tuk, který může být od 0,6 do 1,8%. Vzhledem k tomu, že každý gram tuku nese 9 kcal sám, je rozdíl s mastnými odrůdami působivý.
Pro každých 100 gramů nízkotučného tvarohu je 86 kcal a ve složení je to prakticky čistý protein. Je obohacen standardní sadou tvarohu pro vitaminy a minerály, mezi něž patří A, B, E, C, D, H, draslík, vápníku , fosfor, sodík, fluor a mnoho dalších. Nicméně odborníci na výživu jsou ohledně tohoto produktu nejednoznační.
Na jedné straně je čistá bílkovina vynikajícím prostředkem k udržení svalové hmoty. Na druhé straně, bez minimálního množství mléčného tuku (5%), vápník ani vitamíny A, E a D prostě absorbují tělo! To je důvod, proč není možné zcela přepnout na takový výrobek, ale může pouze doplnit jiné druhy tvarohů, aby se snížil obsah kalorií produktu.
Kolik kalorií v nízkotučných tvarohách?
Sýr s nízkým obsahem tuku obsahuje 5% tuku, což mu dává výhodu oproti ostatním typům: je poměrně lehké, ale poměrně dobře vyvážené, což tělu umožňuje maximálně vstřebat živiny.
Tento tvaroh má kalorií na 100 gramů nízký - 145 kcal. Tento výrobek je skvělý pro výrobu sýrových tvarohů, lehké snídaně, odpolední občerstvení nebo občerstvení po sportovním tréninku. Při dietě pro snížení tělesné hmotnosti je nejlepší použít tento typ tvarohu v každodenní stravě.
Kalorický tvaroh 9%
Sto gramů tohoto produktu představuje 159 kcal. Má jemnou, jemnou chuť a je jednou z nejoblíbenějších odrůd. Abyste ji mohli používat ve stravě, je nejlepší smíchat s nízkotučným tvarohem v poměru, který máte více na váš vkus. Zajistíte tak stravitelnost živin a poměrně nízký obsah kalorií. Ve své čisté formě je lepší, aby tato sůl po cvičení nebyla používána, zvláště pokud je určena pro hubnutí a spalování tuku .
Kalorický obsah tukového tuku 18%
Tento tvaroh je nejvíce podobný rustikálním, neuvěřitelně měkkým a příjemným. Jeho obsah kalorií je 232 kcal na 100 g, což je poměrně těžké. Produkty s tak vysokým obsahem tuku mohou být zahrnuty do stravy pro ztrátu váhy kromě snídaně, smíšené s tuky a pak jen občas (jednou týdně) - pro prevenci problémů s kůží, vlasy a nehty. Mléčný tuk má velmi pozitivní účinek 
vzhled, který vysvětluje množství receptů masky na vlasy a obličej s mlékem a mléčnými výrobky.
Kalorický tvaroh má maximální obsah tuku 23%
Jedná se o spíše vzácnou pestrost tvarohového tvaru, ze kterého můžete udělat lahodný, ale vysoce kalorický dezert. Jeho energetická hodnota činí 311 kcal na 100 g. S obezitou a nadváhou může být tento produkt poskytován v omezeném množství ne více než několikrát ročně a je lepší se přizpůsobit chuti výrobků s nízkým obsahem tuku.
Nezapomeňte, že kalorie kalorií mohou přidat tučné obvazy, sušené ovoce a ořechy, které přidáte k tomu. Proto je pro dietní volbu lépe vybrat obvaz bílého jogurtu a čerstvých bobulí nebo ovoce.