Cider je nápoj s nízkým obsahem alkoholu, který je vyráběn fermentací jablečné šťávy. Tento proces nepoužívá droždí. Cider je velmi běžný a starý nápoj. Objevil se téměř víno současně. Dnes je pro tento nápoj mnoho receptů a každý, kdo si přeje, si ho může bez problémů vařit. Použití jablečného moštu je v produktech, které jsou součástí jeho složení a přenášejí tento nápoj své nejlepší kvality a užitečných látek.

Složení jablečného moštu zajišťuje přítomnost tanínu, fruktosy, pektinu vitamínů jako A, B, C, flavanoidy a další zdravé přísady. Jablka pomáhají normalizovat trávicí systém, tělesnou hmotnost, jsou odpovědné za normální fungování jater, kardiovaskulárního systému a ledvin. Všechny výše uvedené pozitivní vlastnosti jsou zachovány v nápoji z jablek.

Výhody a poškození jablečného moštu s bylinkami

Všichni francouzští vinaři opakovaně prokázali a nadále doporučují jablečný mošt z důvodu užitečnosti taninů, které pomáhají normalizovat trávicí systém, normalizovat hladinu cukru v krvi a zlepšit náladu. Během posledních několika let bylo provedeno hodně výzkumu a bylo prokázáno, že jablečný mošt, zejména byliny, může zpomalit proces stárnutí kvůli přítomnosti fenolických sloučenin ve svém složení.

Upozorňujeme na skutečnost, že jablečný mošt s bylinami může být nejen užitečný, ale do jisté míry poškozuje tělo. To je způsobeno obsahem alkoholu, i když v malých množstvích. Proto je nápoj nepřijatelný pro lidi, kteří nedosáhli jablečný mošt dospělosti, stejně jako kojící matky a dívky v pozici. Mezi kontraindikace se nedoporučuje pít jablečný mošt lidem, kteří trpí takovými onemocněními pankreatitida , hepatitida, vředy, cholecystitida. To je způsobeno zvýšenou kyselostí nápoje. Kromě toho jablečné jablko může být škodlivé v případě jednotlivých komponent nesnášenlivosti. Proto si kupte nápoj s bylinkami nebo ji připravte sami, studovat kompozici. Snažte se vzájemně kombinovat součásti. Ve Francii je obvyklé přidávat nápoje z Provence, které dávají jablečnému jablku zvláštní vůni a chuť. Další příchutě se přidávají i na jablečné višně, hrušky, citrón atd.