Fitness Správná výživa

Kukuřičná kaše - dobrá a špatná

Jak dospělí, tak i děti milují lahodné kukuřičné jádra. Kromě příjemné chuti kukuřice poskytuje tělo také mnoho užitečných živin. Avšak kukuřičná sezóna rychle prochází a v konzervované formě ztrácí většinu svých příznivých vlastností. Situaci můžete napravit pomocí kukuřičné ovesné kaše, jejíž výhody a škody jsou dostatečně studovány.

V Evropě a Americe jsou kukuřičná zrna jedním z hlavních pokrmů. Důvodem je jeho bohatá skladba. Různé vitamíny, biotin a minerály saturají lidské tělo, posilují ho a zvyšují imunitu . Navíc má kukuřičná kaše následující vlastnosti:

  • činí pokožku pružnou a zdravou;
  • zlepšuje stav vlasů a nehtů;
  • čistí tělo toxinů;
  • snižuje hladinu cholesterolu jako prevenci kardiovaskulárních onemocnění;
  • zlepšuje fungování střev;
  • urychluje metabolické procesy v těle.

Celkově je výživová hodnota kukuřičné kaše pouze 326 kcal na 100 g.

Kontraindikace použití kukuřičné kaše

Kukuřičná kaše je velmi užitečná, nicméně, stejně jako všechny produkty, má některé kontraindikace. Neměl by se používat, pokud:

  • existuje onemocnění vředů a duodena;
  • zvýšené srážení krve;
  • nízká hmotnost, protože kukuřičná kaše rychle způsobí saturaci, ale má nízký obsah kalorií.

Další škody na kukuřičné kaši se týkají glykemického indexu. Glykemický index označuje schopnost produktu přeměnit v krve na glukózu. Takže glykemický index kukuřičné kaše je 70 jednotek nebo více, což je vysoká hodnota. Při tepelném a chemickém zpracování se tato hodnota stále zvyšuje. Kromě toho, čím je krupice menší, tím vyšší je. Tento glykemický index glykemický index kukuřičné kaše cereálie naznačují, že by měla být používána s opatrností u pacientů s diabetem.

Kukuřičná kaše a ztráta hmotnosti

Někteří lidé si myslí, že kukuřičná kaše se tukují. Ve skutečnosti to ale není. Obsah kalorií taková kaše je nízká a jíst hodně to nefunguje, protože to rychle způsobí saturaci. Nicméně pokud vaříme kaši na mléko a přidáme máslo, rozinky a sušené meruňky, získáte slušné množství kalorií, které se chtějí držet problémových oblastí.

Kukuřičná kaše vám umožní diverzifikovat stravu a nasytit tělo užitečnými látkami. Použití kukuřičné kaše jednou za dva týdny je považováno za nejlepší variantu.