Kukuřičný a fazolový salát s krutony
Na první pohled se zdá, že hlavní znaky misky, na kterou je tento článek věnován (jemné fazole a tvrdé křupavé krutony), jsou zcela nekompatibilní produkty. Ale pokud zkusíte salát připravený za účasti těchto dvou složek, názor na jejich neslučitelnost se dramaticky změní a tato kompozice se okamžitě dostane do seznamu nejharmoničtějších a nejdůležitějších v dnešní době, jednoduchých a rychlých. Přidáním to sladkou konzervovanou kukuřicí nebo klobásou a kořením s majonézou získáme úžasně chutné občerstvení, upečené ve spěchu.
Níže je několik variant vaření takové nádobí.
Salát z kukuřice a fazolí s krekry a klobásou - recept s česnekem
Složení:
- bílé nebo červené konzervované fazole - 395 g;
- konzervovaná kukuřice - 270 g;
- Doktorová klobása nebo vařená uzená klobása na výběr - 290 g;
- žitné sušenky (klasický) - 125 g;
- pikantní sýr (lepší než tvrdé odrůdy) - 140 g;
- středně velká nakládaná okurka - 1 ks;
- česneku - 2-3 ks;
- Provensální majonéza - 2-3 lžíce. lžíce.
Příprava
Výhodou tohoto salátu je nejen skvělá chuť. Může být přičítáno expresnímu občerstvení, jehož příprava nebude trvat déle než deset minut. Otvíráme plechovky konzervovaného kukuřice a fazolí, zlikvidujte obsah v cedníku a až do tekutiny proudí, nakrájejte klobásu na proužky, mletý sýr, okurku a oloupaný česnek na hrubé struhadle.
Kombinujte všechny ingredience v široké šalotě, sezoně s majonézou a sůl na chuť, promíchejte, rozmístěte na širokou talíř a rozdrťte na žvýkačkách. Pro velkolepou prezentaci můžete vyzdobit pokrmy čerstvými zelenkami.
Salát může být výrazně zjednodušen a současně je chudý a rozpočet. Chcete-li to udělat, jednoduše vyloučit z jeho složení klobása a sýr, a majonéza majonézy nahradit štíhlou. Tato možnost není méně populární a poptávka.
Salát s konzervovanou kukuřicí, krekry, červenými fazolemi, vejci a čerstvými okurky
Složení:
- konzervované červené fazole - 395 g;
- konzervovaná kukuřice - 270 g;
- středně velká kuřecí vejce - 2 ks;
- čerstvá středně velká okurka - 1 ks;
- čerstvý zelený kopr - 3-4 větve;
- česnekové krutony - 125 g;
- hrubá sůl - 1 špetka;
- Provensální majonéza - 2-3 lžíce. lžíce.
Příprava
Jediné, co musíme udělat pro provedení tohoto receptu je vařit tvrdé vařené, oloupeme a nakrájíme vejce a nakrájíme okurku čerstvou stejným způsobem. Pak přidáme kukuřici a červené fazole bez solanky na zemní hmotu, položíme také nakrájené zeleniny, majonézu, sůl a sušenky a promícháme. Servírujte tento salát okamžitě, zatímco krutony jsou stále křupavé.