Kukuřičný a fazolový salát
Fazolový salát a kukuřice lze vařit kdykoli během roku, protože konzervované fazole zdobí regály supermarketů v jakékoliv sezóně. Receptury zajímavých salátů s těmito přísadami si přečtěte níže.
Salát s kuřecím masem, fazolemi a kukuřicí
Složení:
- rostlinný olej - 2 lžíce;
- konzervy kukuřice - 1 1/2 st.;
- černá fazole - 150 g;
- vařené kuřecí filety - 150 g;
- mango - 1 ks;
- červená cibule - 1/2 ks;
- Bulharská paprika - 1/2 ks;
- limetová šťáva - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- petržel;
- citronová šťáva
Příprava
Mango a bulharský pepř nakrájené na malé kostičky, cibule jsou také nasekané. Kuřecí filet třídíme se na vláknech a mícháme s nakrájenou zeleninou. Přidejte do fazolí a nakrájené petrželky. Salát naplníme olejem a limetkovou šťávou.
Salát s fazolemi, krekry a kukuřicí
Složení:
- červené fazole - 1 plechovka;
- konzervy kukuřice - 1 plechovku;
- Bulharský pepř - 2 ks;
- česnek - 2 hřebíčky;
- Shallot - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- avokádo - 2 ks;
- sůl - 2 lžíce;
- cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- vápna - 1 lžička;
- limetová šťáva - 6 lžící. lžíce;
- olivový olej - 9 lžící. lžíce;
- čerstvá petrželka;
- sušenky.
Příprava
Bulharský pepř a avokádo nakrájené na kostky. Cibule rozřezaná na tenké kroužky. Smíchejte zeleninu spolu se zeleninou. Připravte dresink z limetkového džusu, másla, soli a cukru, nalijte salát s ním. Před podáváním posypeme mísu s krekry.
Salát s červenými fazolemi, kukuřicí a ruskami se podává při pokojové teplotě ihned po vaření. Lehký salát s kukuřicí a fazolemi se podává společně s hlavním jídlem nebo samostatně s česnekovým toastem. Také podobné občerstvení bude skvělým přírůstkem tohoto pokrmu.
Salát s fazolemi, kukuřicí a krabovými tyčinkami
Složení:
- fazole v konzervách - 1 hrnec;
- konzervy kukuřice - 1 plechovku;
- Bulharský pepř - 2 ks;
- krabové tyčinky - 400 g;
- vejce - 5 ks;
- greeny;
- majonéza.
Příprava
Vařte vajíčka tvrdě a rozemlejte. Bulharské papriky a krabové tyčinky nakrájené na kostky. Smíchejte připravené přísady s konzervovanými fazolemi a kukuřicí, pak ochutíme salát s majonézou a posypeme bylinami. Před podáváním nechte salát vychladnout v ledničce.
Salát s krekry, fazolemi, klobásou, kukuřicí a hráškem
Složení:
- fazole v konzervách - 1 plechovku;
- konzervy kukuřice - 1 plechovku;
- konzervovaný hrách - 1/2 banky;
- tvrdý sýr - 150 g;
- uzená klobása - 350 g;
- nakládaná okurka - 1 ks;
- česnek - 2 hřebíčky;
- majonéza.
Příprava
Klobása se nakrájí na proužky a mísí se s konzervovanými luštěniny. Přidáme nakrájenou nakrájenou okurku a strouhaný sýr na jemné struhadlo. Vše důkladně promíchejte a naplňte salát se směsí majonézy a drceného česneku. Před podáváním nechte salát vychladnout v ledničce. Také, nedoporučujeme posypat salát s krekry, nebo solené arašídy, diverzifikovat texturu.
Salát s konzervovanými fazolemi a kukuřicí
Složení:
- quinoa krupice - 1 polévková lžíce;
- voda - 2 polévkové lžíce;
- červená fazole - 1 polévková lžíce;
- konzervy kukuřice - 1 polévková lžíce;
- Bulharská paprika - 1/2 ks;
- petržel, zelená cibule;
- olivový olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- šťáva - 1 vápno;
- horká omáčka - na chuť;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
Vařte quinoa ve vodě až do úplného vstřebání, asi 20 minut. Mix kinoa, fazole, kukuřice, zeleninu a nakrájenou bulharskou papriku. V samostatné misce porazíte máslo s limetkovou šťávou a kořeněnou omáčkou (například Tabasco). Do dresinky přidáme sůl a pepř. Nalijte připravený salátový dresink a důkladně promíchejte. Podávejte ihned po vaření.