Cookies "Čarodějnice prsty" - skvělý zážitek pro Halloween
Na konci října, a sice na 31. místě, v mnoha zemích světa, snad nejšťastnější a nejzákladnější svátek roku, Halloween. Jeho historie začala již v době Keltů, lidí, kteří kdysi žili na území moderního Irska, Skotska a severního Francie.
Lampa ve tvaru hlavy člověka, vyřezávaná z dýně, je jedním ze symbolů svátku Halloweenu. Vzhled tohoto atributu je spojen s irskou legendou starého farmáře jménem Jack, který strávil život v ničem, aniž by se sám omezoval, zejména v pití a hazardu. Jak se Jack ztratil, nemohl se dostat do Edenské zahrady, protože hodně zhřešil, ale ďábel ho nemohl vzít do pekla, přísahal, že nepřijímá Jacka duši pro sebe. Od té doby tento muž putuje po celém světě s dýní namísto hlavy. Uvnitř prázdné tykve oheň hoří, což symbolizuje prázdnou a horkou hlavu odvíječe.
Mladí lidé a zejména děti milují tento svátek. Koneckonců, dnes můžete oblékat strašlivé, ale roztomilé monstra, upíry, vlkodlaky, čaroděje, noční dravé zvíře a bezděčně se bavit až do pozdního večera.
Léčení v Halloweenu nejsou ve své krvežíznivosti horší než oblékání a zbarvení. Přípravky připomínající vzhled červů, odříznutých prstů, krvavých hlav a dalších hororových filmů připravují šéfkuchaři záměrně a předem.
Na dovolenou se můžete připravit, vyrobit kosti z marshmallow, salát ve tvaru pavouka, stříhat monstra z různých druhů ovoce nebo pečeme například sušenky připomínající čarodějnické prsty. Vypadá to samozřejmě, že toto pečení je docela strašidelné, ale co se nedá udělat pro dovolenou.
Cookie čarodějnice prsty recept
Složení:
- krémový margarín - 600 g;
- vejce - 2 žloutky;
- mouka - 1 a 1/3 sklo;
- ocot - 3 polévkové lžíce;
- studená voda - 9 polévkových lžic;
- mandle - 100 g;
- čokoláda - 20 g;
- práškový cukr - 100 g;
- kakaový prášek - 30 g
Příprava
Vezměte margarin při pokojové teplotě a mlejte ho moukou. Přidejte žloutek, ocot a vodu. Těsněme těsto. Dali jsme je do chladničky po dobu nejméně půl hodiny. Vzhledem k tomu, že v těstě je mnoho margarínu, rychle se začne tát. Proto, pro tvorbu sušenek, nakrájíme těsto na malý kus, jen jeden plech na pečení. Zbytek pokračuje v ochlazení.
Část testu jsme rozřezali na několik kusů, vytvarovali válce o délce asi 5-8 cm. Každý válec má tvar prstů falanga, s tupou stranou nože vytváříme proužky, jako v prstenci. Na jednom konci válců stlačeme poloviny mandlí - to budou nehty.
Roztáhnout, tvarované ve formě prstů, pečivo na pečícím plechu (nemazat!) A pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů. Když se cookie změní na hnědou barvu, můžete ji vyjmout. Cookies v tomto receptu při pečení se zvětšují, takže prsty musí být vytvořeny trochu tenčí než přirozené prsty člověka.
Připravené cookies jsou ochlazeny. Čokoláda se taví ve vodní lázni. Cukrový prášek je rozdělen na dvě části, jeden je ponechán jako takový a druhý je smíchán s kakaovým práškem.
Polovina sušenek se rolí v bílém práškovitém cukru, rozšiřují se mandle malinový džem . 
A druhou část sušene posypeme sladkou práškovou směsí a kakao . Čokoládu pokrývají poloviny ořechů zcela nebo jen podél obrysu, což vytváří vzhled černých a špinavých nehtů.
Zapnutím fantazie můžete udělat "krvavé prsty". Chcete-li to provést, nalijte sušenky šarlatovým sirupem, například z třešní nebo malin nebo sirupu černého rybízu (pravděpodobně čarodějnice má černou krev?). Světlá cookie bude prsty dobré čarodějky a temná bude zlá a strašná čarodějka.
Pokud jste neztratili chuť k jídlu, pak si vychutnejte cookies, je to opravdu velmi chutné!