Kompot z bílé sladké třešně na zimu
Kompot z třešně, připravené pro zimu, bude nádherný sladký, vitaminový nápoj, plní naše tělo letní energií v chladné sezóně a dokonale uhasí žízeň.
Níže vám řekneme v našich receptech, jak vařit a zavřít na zimní kompot bílých třešní.
Bílé Sweet Cherry Compote Recipe
Složení:
- bobule bílé sladké třešně;
- granulovaný cukr.
Vaření
Promyšlené bobule bílé třešně umýváme do čistých sterilních nádob, plníme je až do poloviny, nalijeme vroucí vodou a necháme stát deset minut. Poté pomocí speciálního víčka s otvory pro vypuštění vylijte kapalinu zpět do pánve. Zahřejte na vaření a znovu nasypte plody. V tomto okamžiku, okamžitě vypustit, přidejte cukr ve výši dvě stě gramů na jednu třílitrovou nádobu, zahřejte na vaření a vařte sirupu deset minut. Pak je naléváme přes plechovky a okamžitě přetočíme sterilizované víčka, otočíme je vzhůru nohama a umístíme do teplé deky, dokud nebude úplně v pohodě.
Množství cukru se může měnit podle vašich preferencí chuti.
Pokud se vám nelíbí mandlová příchuť, která se dává kosti kosti, doporučujeme ji připravit podle níže uvedeného receptu.
Kompot z bílého sladkého třešně bez kamenů
Složení:
- bobule bílé sladké třešně;
- granulovaný cukr.
Vaření
My myjeme bobule z třešní dobře studenou vodou a vyhoďte kameny. Dali jsme je do plechovek, nalijte sirup, vařený z granulovaného cukru a čištěné vody, ve výši tři sta gramů na litr. Pokryjeme břečky víčky a dáme je na sterilizaci - litr za deset, tři litry po dobu dvaceti minut. Okamžitě sklopte víko a otočte nádoby vzhůru nohama a nechte v této formě až do úplného ochlazení.
Pro milovníky sladkých a kyselých nápojů můžete úspěšně přidat citronovou šťávu do kompoty bílé sladké třešně.
Bílé sladké třešňové kompoty s citrónovou šťávou
Složení:
- bobule bílé sladké třešně;
- citrony;
- granulovaný cukr.
Vaření
Bílá sladká třešeň umyté studenou vodou je umístěna na čistých plechovkách. Počet bobulovitých plodů se stanoví v závislosti na požadované koncentraci hotového kompoty, doporučuje se však plnění plechovek alespoň o polovinu. Pro přípravu cukrového sirupu nalijte do hrnce vyčištěné vody, nalijte cukr rychlostí tři sta gramů na litr vody a přidejte ke každému litru čajovou lžičku čerstvě vymačkaného citronového džusu. Vařte obsah pánve po dobu pěti minut a nalijte ji do plechovek bobulí. Sklenice zakryjte víčkem a umístěte je do nádoby s horkou vodou pro sterilizaci. Používáte-li nádoby o obsahu jednoho litru, tento proces trvá jen deset minut. Trojlitrové sklenice budou muset být sterilizovány po dobu nejméně dvaceti minut. Po uplynutí doby okamžitě zavřete víčka a nechte vychladnout a otáčejte nádobami kompotou obráceně.
Několik větví čerstvé máty v jarní bílé třešně si můžete v zimě vychutnat neobvykle svěží a originální chuť připraveného nápoje.
Kompot z bílé třešně s mátou na zimu
Složení:
Výpočet pro jednu třílitrovou nádobku:
- bobule bílé sladké třešně - 1,3 kg;
- mátové větvičky - 2 ks;
- granulovaný cukr - 320 g;
- vyčištěná voda - 1,5 litru.
Vaření
Položte na spodní část čisté třílitrové džbánky mátou a vylijte umyté bílé třešně. Nalijte vyčištěnou vodu do hrnce, přidejte cukr a vařte pět minut. Nechte je ochladit po dobu deseti minut a nalijte jahody v nádobě, zakryjte víkem a nechte dvacet minut. Nyní smažeme džbán s kompotem po dobu dvaceti minut, okamžitě korkové s víkem. Dát pohodě a uložit do paměti.