Kompot z červeného rybízu je tonikum a léčebný nektar, který není překvapivý, protože šťavnaté zahradní bobule obsahuje obrovskou zásobu vitamínu C, který nejen osvěží a obnovuje tělo, ale dává zvláštní sladkokyselou chuť, což mnohým hospodyňkám přináší nápoj na zimu nebo čerstvé v létě.

Jak vařit kompoty z červeného rybízu?

Čerstvý kompot z červeného rybízu bude v létě dokonale obnovovat a v zimě poskytne vitamínovou rezervu, pokud bude řádně připraven. K přípravě bobulí se umyje, ponoří do vařící sladké vody a vaří nejvýše dvě minuty. Poté trvejte na ochlazení a pití. Vzhledem k tomu, že plody jsou kyselé, jsou často kombinovány se sladkým ovocem nebo citrusovými plody.

  1. Lahodný kompot z červeného rybízu bude dosažen pouze v případě správného tepelného ošetření, při němž by se bobule měly vařit po dobu nejvýše několika minut.
  2. V případě kompoty je možné použít bobule společně s stonky, což zvýší chuť a ušetří čas vaření.
  3. Aby byl kompot průhledný, musíte používat pouze celé plody. Poškozené ovoce uvolní buničinu do kompoty a znemožní ji.
  4. Pro úsporu místa na regálech s konzervací je možné vařit vysoce koncentrované nápoje, které se pak vhodně zředí vodou.

Červený rybíz kompot - jednoduchý recept

Červený rybíz kompot - jednoduchý recept

Kompot z červeného rybízu s větvičkami bude skutečnou spásou v letním slunci, protože jemné bobule z rýží se nemusí vyčistit a z toho se můžete vypořádat s vařením během několika minut. Tato technika nejen šetří čas, ale také udrží plody, což výrazně ovlivňuje chuť, vůni a vzhled a dává nápoju zvláštní chuť.

Složení:

  • červený rybíz - 450 g;
  • cukr - 180 g;
  • voda 1,9 litru.

Vaření

  1. Opláchněte bobule společně s větvičkami pod tekoucí studenou vodou.
  2. Smíchejte vodu s cukrem a přivedete k varu.
  3. Položte bobule ve vroucí sladké vodě a vařte 2 minuty.

Červený rybíz kompot s oranžovou receptou

Červený rybíz kompot

Kompot z červeného rybízu s pomerančem potěší příznivce lahodných a zdravých nápojů. A není to jen nádherná kombinace citrusové vůně s voňavými bobulemi, ale také v vitamínové rezervě, kterou tyto složky obsahují. Zahrnují-li se v úvahu, že v procesu bude část vitaminů ztracena, je nutné svařit takový kompot alespoň proto, aby cítil jeho chuť.

Složení:

  • červený rybíz - 550 g;
  • oranžová - 1 ks;
  • cukr - 230 g;
  • voda - 2,9 l.

Vaření

  1. Odstraňte oranžovou kůru z oranžové, oloupejte citrus samotnou a nakrájíme na malé kousky.
  2. V horké vodě rozpusťte cukr a přeneste kapalinu do varu.
  3. Položte kousky oranžové a vaříme 3 minuty.
  4. Přidejte borůvky z rybízu a podržte ho po dobu dvou minut.
  5. Vyjměte kompot z červeného rybízu z tepla, přidejte kůži, pokryte víkem a nechte úplně vychladnout.

Červený a černý rybíz kompot - recept

Červený a černý rybíz kompot - recept

Kompot z červeného a černého rybízu zaujímá vedoucí pozici mezi zdravými a zdravými nápoji. Vše díky jedinečné kombinaci bobulí, které obohacují nápoj nejen s neocenitelnou vitamínovou kompozicí, ale také s velkou chutí, pro kterou stačí vařit plody do sladkého sirupu a nechte stát 3 hodiny.

Složení:

  • červené a černé ríbezle - 400 g;
  • cukr - 150 g;
  • mletá skořice - 10 g;
  • voda - 3,2 litru.

Vaření

  1. Vařte vodu, přidejte cukr a vařte, dokud se krystaly úplně nerozpustí.
  2. Nalijte černou a červenou rybízu, přidejte skořici a vařte 3 minuty.
  3. Trvejte na tom kompot rozmanité s červeným rýží 3 hodiny, abyste plně odhalili všechny příchutě.

Červený rybíz kompot s mátou - recept

Červený rybíz kompot

Ti, kteří se chtějí rychle osvěžit a nabití svých baterií v letním slunci, mohou vyrobit kompot z červeného rybízu a mátou. Ten obsahuje obrovskou zásobu esenciálních olejů, které mají na tělo omlazující a tonizující účinek, dávají nápoj neuvěřitelné vůni, koření a dlouhou dobu zanechají příjemnou pachuť.

Složení:

  • červený rybíz - 450 g;
  • voda - 1,9 l;
  • med - 40 g
  • mincovní větve - 5 ks.

Vaření

  1. Vařte vodu.
  2. Přidejte oloupaný borůvkový rybíz a vaříme 3 minuty.
  3. Vyjměte kompot z ohně, přidejte čerstvou mátou, med a nechte alespoň dvě hodiny.

Bez kompozice cukru neobsahující cukr - recept

Červený rybíz kompot

Několik ročních období nízkokalorické nápoje jsou na vrcholu popularity. Není výjimkou a kompotou červeného rybízu bez cukru, který má nejen osvěžující a zdravý účinek, ale také zbavuje extra kilo. Vše, co je potřebné pro jeho přípravu, mírně rozdrvíte šťavnaté plody a vařte je ve filtrované vodě.

Složení:

  • červený rybíz - 950 g;
  • voda - 1, 8 litrů.

Vaření

  1. Rýže bobulí mírně potlačují.
  2. Dejte je do vroucí vody a vařte po dobu 3 minut.
  3. Zakryjte pánvi víkem a odložte jej 2 hodiny.

Korzety červeného rybízu na zimu

Korzety červeného rybízu na zimu

Koncentrovaný kompot z červeného rybízu je univerzální nápoj, protože kromě vysokého obsahu vitamínů je velmi praktický a snadno se ukládá, protože šetří místo na skladování a uchovává. Současně je možné jeho chuťové vlastnosti upravit podle osobních preferencí a v případě potřeby ředit kompotem vodou.

Složení:

  • červený rybíz - 550 g;
  • cukr - 550 g;
  • voda - 2,5 l.

Vaření

  1. Vyndejte ječmen z větví, opláchněte a umístěte do sterilních nádob.
  2. Naplňte plechovky s vroucí vodou po dobu 15 minut.
  3. Pak přelijeme vodu do pánve, přidáme cukr a vaříme pár minut.
  4. Nalejte ječky se sirupem a okamžitě je zrolujte.
  5. Nechte koncentrovaný kompot z červeného rybízu vzhůru nohama, dokud se nezchladí.

Červený rybíz a jablečný kompot - recept

Červený rybíz kompot

Kompot z červeného rybízu a jablek je jedním z nejoblíbenějších nápojů. Existují důvody, proč je to skvělý způsob, jak chutnat a snadno recyklovat obrovskou plodinu ovoce, což nám dává užitečné, ale nenápadné jablečné kompoty čerstvosti, voňavého a působivého jasu, které vyplývá z kombinace s barevnými plody borůvek.

Složení:

  • červený rybíz - 250 g;
  • jablko - 3 ks;
  • voda - 3, 2 litry;
  • cukr - 90 g

Vaření

  1. Jablka nakrájíme na plátky, vložíme do slané sladké vody a vaříme 7 minut.
  2. Přidejte červený rybíz, přidržte kompot na kameně 3 minuty a vyjměte z tepla.

Koráb z červeného rybízu

Koráb z červeného rybízu

Zvláště zkušení a praktičtí hospodyně již dlouho věděly, že kompot z červeného rybízu pro zimní období je vysoce kvalitní vitaminový přípravek, protože lahůdkový dort, který zůstává v procesu zpracování, obsahuje mnoho užitečných látek, které nejsou horší než čerstvé bobule, což umožňuje snadnou přípravu na zimu sezóny.

Složení:

  • rybízový dort - 250 g;
  • voda - 1, 5 l;
  • cukr - 80 g

Vaření

  1. Dejte dort v hrnci, zakryjte ho vodou, přivedete k varu a vaříme 7 minut.
  2. Přidejte cukr, promíchejte a odstraňte z tepla.
  3. Naplňte sítem přímo do sterilní nádoby.
  4. Sterilizujte po dobu 20 minut a pak se zrolujte.

Zmrazený kompot z červeného rybízu

Zmrazený kompot z červeného rybízu

Kompot z červeného rybízu je receptem, pomocí něhož můžete vyrábět nápoje nejen z čerstvých, ale i mražených bobulí. Rybíz je vynikajícím základem pro vaření, protože v mrázovitě ušpiněném stavu dává jeho šťávu rychleji a rychle saturuje kompoty barvou a vůní, proto před vařením se bobule nezmrazí.

Složení:

  • červený rybíz - 950 g;
  • voda - 2,9 l;
  • cukr - 125 g

Vaření

  1. V teplé vodě rozpusťte cukr, přeneste tekutinu do varu a přidejte zmrazené bobule.
  2. Po opětném varu vaříme na 3 minuty.
  3. Nechte odkapávat kompot z zmrazený červený rybíz pod víkem až do vychladnutí.