Kombinace produktů
Aby tělo získalo všechny potřebné živiny, je velmi důležité, aby bylo možné správně kombinovat produkty. V opačném případě se potravina nebude trávit a zůstane hnijící v žaludku a střevách. Kromě toho bude mikroflóra trávicího traktu narušena, což v budoucnu povede k negativním důsledkům. Správná kombinace produktů vás nejen zbaví nepohodlí ve střevech, ale také obnoví práci a zvýší procento asimilace živin z jídla.
Vědci již dlouho vyvinuli klasifikaci kombinace produktů, ve které jsou všechny rozděleny na ideální, přípustné a škodlivé.
Kombinace skupin produktů- Sladké ovoce . Jsou rychle stravitelné potraviny, je lepší je používat odděleně od jiných potravin. Nedoporučuje se je používat ihned po hlavním jídle, protože to způsobí fermentaci. Nejlepší sladká plody jíst půl hodiny před jídlem nebo po 3 hodinách. Mohou být kombinovány pouze navzájem nebo přidány do smetany, kysané smetany a jiných mléčných výrobků.
- Polokyselné ovoce . Užitečná kombinace těchto produktů se sladkým a kyselým ovocem, mastnými mléčnými výrobky a zeleninou. U ostatních produktů je lepší nekombinovat kvůli rozdílu v době trávení. Broskve, borůvky, hrozny a melouny nejsou s ničím kompatibilní.
- Kysané ovoce . Všechny citrusové plody jsou kombinovány jako polosaché ovoce. Špatně strávil živočišnými bílkovinami, luštěninami a škrobem.
- Kompatibilní zelenina . Vhodný jako doplněk k jakémukoli jídlu a dokonce přispívá k jeho lepší asimilaci. Například maso v kombinaci s okurkou, mrkev se sýrem, bílé zelí s máslem, pekařské výrobky s řepou apod.
- Méně kompatibilní zelenina . Patří mezi ně karfiol, vařené bílé zelí, hrach a lilky. Je dobré je používat s chlebem, zeleninou a tuky. Nedoporučuje se kombinovat bílkoviny a mléko se zvířaty.
- Škrobové potraviny . Jedná se o paletu produktů z chleba, obilovin, brambor a kukuřice. Kombinace těchto potravin je ideální s tuky, zeleninou a zeleninou. Je lepší nechat se navzájem propojovat, je možná sada nadváhy. Je kontraindikováno jíst s masem, rybami, mlékem, kefírem, pečením a ovocem.
- Proteinové produkty . Veškeré produkty, u kterých je bílkovina dokonale kombinovaná se zeleninou a zeleninou, vylučují toxické látky z těla. Není třeba naložit žaludek konzumací těchto potravin škrobem a sladkým ovocem.
- Zelení Vhodné pro všechno kromě mléka. Doporučujeme denně jíst zeleninu. Je ideální pro škrobové a bílkovinné potraviny, pomáhá absorbovat užitečné látky.
- Tuk Jakýkoli olej, smetana, sádlo atd. Jejich hlavním úkolem je pozastavit sekreci žaludeční šťávy. Je lepší jíst takovéto potraviny před hlavním pokrmem. Ideální pro zeleninu a zeleninu, někdy i ovoce a bobule. Je nemožné kombinovat rostlinné a živočišné tuky.
- Cukr . Vyžaduje samostatnou spotřebu, v kombinaci s bílkovinami a škrobem, fermentuje. Výjimkou je med, jeho látky zabraňují hnilobě. Můžete jíst za 30 minut. před jídlem, po - tabu.
Pamatujte, že tělo různých lidí není stejné, takže to, co vyhovuje, může způsobit nepříjemné pocity v jiném, ale hlavní ustanovení zůstávají v platnosti pro všechny.
Kombinace produktů pro hubnutí
Jedním z hlavních cílů správné výživy je udržení ideální hmotnosti, když tělo dostane všechny potřebné vitamíny a stopové prvky.
Některé příklady vhodné kombinace produktů:
- maso a zelenina;
- jogurt a jablka;
- ryby a makarony z tvrdých odrůd;
- brambory s tvarohem;
- kukuřice se zelenými fazolemi;
- zelí s kmínem;
- zelený čaj s citronem.
Správná kombinace potravin vám umožní rychle vynulovat nadváhou a když se taková výživa stává normou pro vás, nemusíte se obávat, že se kilogramy vrátí.