Káva s koňakem - jak vařit, pít správně a nejlepší recepty na ochucený nápoj

V seznamu povzbuzujících nápojů zůstává káva s koňakem zaslouženě mezi vůdci, a to nejen zesiluje, ale také zvyšuje náladu. A pokud přidáte ochucené koření: skořici, hřebíčku a vanilku, získáte lahodnou léčbu, kterou ocení milovníci neobvyklých kombinací chuti. Malé zkušenosti s výrobou kávy a správným receptorem pomohou tomuto úkolu zvládnout.

Jak udělat kávu s koňakem?

Složení pro kávu s brandy bude hodně psáno: minerální voda, citronová šťáva nebo kůra, skořice, smetana. K dispozici je recept na studený koktejl, když se k vysokému sklu přidá led, který se nalije alkoholem a káva je umístěna nahoře. Pro tuto alternativu se nejlépe hodí odrůda "mocha" a pití je doporučeno pomocí slámy. V závislosti na receptu, káva s brandy poskytuje různé rozměry:

1. Nápoje jsou podávány odděleně, pít je střídavě, v malých doušcích. Standard: Kávový šálek pro 50 g alkoholu.
2. Se slaninou: po dobu 5 hodin lžíce kávy - 50 g koňaku, špetku soli. Podzemní zrno se nalévá do turku, nalije se sklenice vody, vaří se, dokud se nezvedne pěna. Cognac je mírně vyhřívaný, míchat nápoje, přidat sůl pro bohatší chuť.
3. V sítku nalijte 2 lžičky kávy, nalijte 1 čajovou lžičku koňaku a nahoře položte 2 lžíce zemních zrn. Nalijte 100 ml vroucí vody, pokryjte talířem 2-3 minuty. V této kávě s brandy cukrem je vkus.
4. Pít s chutí, nazývá se také "vídeňská káva". Pro 1 čajovou lžičku prášku - 100 ml vody, vařená v porce v turku, bez vaření. Na podšálku položte 1 lžičku cukru a citronové kůry, nalijte stejnou část brandy a zapálíte. Pak se kávu přidává koňak.

Jak pít kávu s koňakem?

Pro koktejl můžete použít vařenou a instantní kávu různých odrůd, vhodnou pro vaření v kávovaru. Hlavní věcí je zahřát šálek, ve kterém bude podáván nápoj. Cukru je lepší používat hlínu. Chcete-li cítit chuť, musíte správně pít černou kávu s brandy:

1. Pokud jsou nápoje podávány odděleně, káva by měla být horká a brandy - chlazené.
2. Při míchání kapalin je alkohol mírně zahřátý.
3. Ženy pijí koktejl přes slámu.
4. Muži se doporučují, aby si vychutnávali malé dýzy.

Káva s koňakem a skořicí

Původní chuť horké kávy s brandy získává díky skořici. Předpokládá se, že takový recept byl údajně vynalezen před mnoha staletími na východě a že skořice je první koření, které se pokoušelo přidat do kávy. Tato přísada nejen zlepšuje chuť, ale také zlepšuje metabolismus, potlačuje hlad, spaluje nadbytečný tuk.

Složení :

• káva - 2 lžíce. lžíce;
• cukr - 4 lžičky;
• mleté ​​skořice - 1/4 lžičky.
• kakao - 1/3 lžičky;
• voda - 400 ml.

Vaření

1. Smíchejte kávu s cukrem, skořicí a kakao.
2. Nalijte vroucí vodu, trvejte 5 minut.
3. Rozsypte poháry.

Káva v turku s koňakem

Nejkvalitnější koktejl se získá, pokud Turecká káva , a alkohol je podáván samostatně. Tato káva s koňakem je recept z Francie, obyvatelé této země jsou známí svou vynikající chutí. A pak v Arménii vynalezli svou vlastní verzi, která kombinuje obě nápoje v jedné sklenici. Jemná vůně a originální chuť byla koktejlu dána známým arménským koňakem, ale je nahrazena také alkoholem od jiných výrobců.

Složení :

• káva - 1 čajová lžička;
• voda - 200 ml;
• cukr - 1-2 lžičky.
• Koňak - 2 polévkové lžíce. lžíce.

Vaření :

1. Do turku nalil prášek a nalial studenou vodu, udržoval ho na ohni, dokud nebyl pěnivý.
2. Penka se třikrát zvedla.
3. Nalijte do šálku, přidejte koňak a cukr.

Recepty na kávu s koňakem a mlékem

Ne každý má rád kávu s příchutí koňaku kvůli síle a hořkosti prášku, ale existuje originální recept, který dělá chuť koktejlu jemnější. Tento efekt je snadné dosáhnout doplněním mléka, alkohol s ním je dokonale kombinován. Je důležité si uvědomit při přípravě, že mléko je přidáno, když se káva lehce ochladila.

Složení :

• Cognac - 20 ml;
• mléko - 20 ml;
• voda - 150 ml;
• káva - 1 polévková lžíce. lžíci.

Vaření :

1. Káva nalijte studenou vodu, třikrát vyvedete pěnu. Kmen.
2. Nalijte mléko, pak - brandy.
3. Přidejte cukr podle chuti.
4. Káva s koňakem a mlékem by měla být důkladně promíchána, ale ne otřásána.

Instantní káva s koňakem - recept

Irští lidé přidávají whisky koktejlu namísto brandy, nová verze se objevila na začátku minulého století. Horší než přírodní zrna, kombinované instantní kávy s koňakem, odborníci poznamenají, že rafinovaná chuť dává pouze vůni mleté ​​kávy. Ale pokud používáte dobrou odrůdu a brandy vysoké kvality, je docela možné získat chutný nápoj.

Složení :

• instantní káva - 2 lžíce;
• voda - 400 g;
• cukr - 2 lžičky;
• Koňak - 100 g;
• mléko - 50 g.

Vaření :

1. Nalijte kávu s vroucí vodou a mírně ochlaďte.
2. Přidejte mléko.
3. Mix brandy s cukrem, přidejte koktejl.

Káva se smetanou a brandy

V koktejlech jsou ženy často požádány, aby přidaly krém ke snížení síly nápoje. Přestože tato přísada nemá vliv na stupně, pokud nerozpustíte kávovou smetanu, nikoliv naopak. Mléčný výrobek může být užíván tekutý, 20% tuku, ale je chutný a šlehaný. Jak vyrobit kávu s koňakem a krémem je popsáno níže.

Složení :

• káva - 1 čajová lžička;
• Koňak - 2 polévkové lžíce. lžíce;
• krém - 1-2 lžičky.

Vaření :

1. Vařte kávu podle libovolného receptury.
2. Přidejte brandy a chuť - cukr.
3. Nalijte smetanu a rozmícháme.
4. Pro "čepici" - bič se směšovačem, ležel na povrchu nápoje.

Recepty na kávu s koňakem a pomerančem

V kávě s aromatickou brandy můžete přidat nejen koření, ale i ovoce, hlavní věc je kompetentní kombinace chuti. Receptura používá citrusovou kůru: pomeranče, citróny, grapefruity a mnoho chuťových vápna. Pro tento recept si vezměte hnědý cukr a espresso káva , ale můžete i další možnosti.

Složení :

• káva - 2 lžičky;
• pomerančová kůra - 1 lžička;
• karafiát - 5 ks;
• skořice - 1 hůl;
• cukr - 2 lžičky;
• Koňak - 2 polévkové lžíce. lžíce;
• voda - 400 ml.

Vaření :

1. Předtím, než uděláte kávu s koňakem a pomerančem správně, měli byste pečlivě odstranit bílý ochranný peel z ovoce, dává hořkost.
2. Smíchejte kůru, skořici, hřebíček a cukr.
3. Nalijte brandy, trvá několik minut.
4. Káva může být vařena podle jakéhokoli receptury.
5. Směs zahřejte ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě a přidejte do nápoje.

Káva s koňakem a zmrzlinou

Pivo z kávových zrn je kombinováno s alkoholem, tyto směsi v Itálii se nazývají "Koretto", zředí se likéry, víny, whisky. Přestože brandy je stále prospěšné. Mnoho dívek preferuje alkoholický kávový koktejl s přidáním zmrzliny, ale potřebujete vědět, jak udělat kávu s koňakem doma, abyste chuť.

Složení :

• káva - 1 lžička;
• voda - 20 ml;
• Koňak - 2 lžičky;
• zmrzlina - 100 g;
• mléko - 50 ml;
• cukr - 1 čajová lžička.

Vaření :

1. Připravte si kávu podle libovolného receptu. Můžete se rozpustit.
2. Položte do lednice pol hodiny.
3. Chcete-li rozdělit zmrzlinu na porce, pochoutka by měla být bílá, bez přísad.
4. Smíchejte v kávovaru s chlazenou brandy, mlékem a cukrem.
5. Nalijte do sklenice a přidejte zmrzlinu nahoře.

• ← Káva s koňakem
• Káva se skořicí - recept →