Koktejl melounu
Sladká a nenápadná chuť melounu dělala toto bobule oblíbené nejen pro použití v čisté formě, ale také jako základ pro koktejly. Vodní koktejly mohou být připraveny s přídavkem ve formě alkoholu nebo v nealkoholické verzi - oba varianty recepty podrobně diskutujeme v článku.
Milkshake s melounem
Meloun smoothie nikdo nebyl dlouhou dobu překvapen, což nelze říci o mléčných koktejlencích s dužinou šťavnatých plodů. Vanilková zmrzlina může být nahrazena kokosem nebo jednoduchým krémem.
Složení:
- meloun;
- mléko - 1 polévková lžíce;
- zmrzlina - 100 g;
- cukr - podle chuti.
Vaření
Pulp meloun ze semen a nakrájíme na kostky. Přibližně 3 sklenice melounů zmrazí a pak vložíme do mixéru. Naplňte mléko do mixéru a přidejte zmrzlinu. Sladké zuby mohou doplnit mléčné koktejly s cukrem, medem nebo sirupem. Nyní zůstane pouze koktejlová směs protřepávána v mixéru a nalijte je přes brýle.
Vodní chladič
Osvěžující vodní meloun s mátou je ideální pro párty v horkém letním dni.
Složení:
- meloun (nakrájený na plátky) - 3 t;
- vápno - 1/2 ks;
- rum - 1/4 t .;
- mátová - 1 větev.
Vaření
V mixéru položte nakrájený a loupaný meloun a přidejte šťávu z 1½ limetky. Chuť směs až do hladké, můžete přidat cukr na chuť a rum. Pokud chcete vyrábět nealkoholické koktejly z vodního melounu, pak namísto rumu přidejte sódu nebo sodu do nápoje.
Připravený koktejl se podává ve sklenici s ledem a větvím mátou.
Meloun a banánový koktejl
Tropické chuťové nápoje s melounem a banánem úspěšně doplňují kokosovou vodu nebo mléko. V koktejlu tohoto receptury můžete přidat čerstvé nebo konzervované ovoce na ochutnávku.
Složení:
- vodní buničina - 600 g;
- banány - 2 ks;
- kokosové mléko nebo krém - 220 ml.
Vaření
Očistíme semínky z dřeně a dáme je do mixéru společně s banány a kokosovým mlékem. Zkusme směs koktejlu až do hladkosti.
Pár vanilkových zmrzlinových lžic pomůže doplnit chuť koktejlu z melounu.
Meloun sangria
Složení:
- meloun (buničina) - 4 t;
- víno - 1/2 st.;
- rum - 28 ml;
- Cointreau - 56 ml;
- cukrový sirup - 56 ml;
- vápno - 2 ks;
- Mincovna - pro výzdobu.
Vaření
V mixéru čistíme čistou buničinu z vodního melounu a vylijeme do džbánu. Také pošleme víno, likér Cointreau a cukrový sirup, přidáme limetkovou šťávu a promícháme. Rozlitý meloun sangria na brýlích s kostkami ledu vyzdobíme nápoj s listy máty.
Jak vyrobit margaritový koktejl z melounu?
Meloun "Margarita" - ideální volba pro party s bělostnou krásou, protože tento koktejl je skutečně ženský nápoj.
Složení:
- meloun - 1 kus;
- agavový sirup - 8 ml;
- tequila - 40 ml;
- limetová šťáva - 20 ml.
Vaření
Plátky melounu přes odšťavňovač a výslednou šťávu promíchejte do třepačky s agavovým sirupem nebo jednoduchým cukrovým sirupem. Přidejte tequilu a limetkovou šťávu do třepačky, znovu opatrně protřepte a nalijte do chladených martiniových sklenic. Ozdobte koktejl s plátkem melounu a podávejte.
Meloun "Mojito"
Možnosti vaření "Mojito" je tolik 
jeden z nich - recept s použitím melounu, je považován za nejvíce letní a osvěžující.
Složení:
- listy máty - 1/2 lžíce;
- meloun - 6 hřebíků;
- lehký rum - 250 ml;
- vápno - 1 ks;
- pane - 1/2 st.
Vaření
Mátové listy jsou rozemlety v maltě a přeneseme výslednou hmotu do mixéru. Meloun je vyčištěn ze semen, nakrájený na kostky a poslán na kaši mátou spolu s rumem, sirupem a džusem z jednoho vápna. Prohněte hmotu, dokud ji nevyhladíte, a nalijte ji do sklenic s ledem. Podáváme, zdobené listy máty. Zde je náš alkoholický koktejl s melounem!